養生之道網導讀:
天氣熱了沒胃口?這些粥可以調理你的胃!夏天來臨許多人又變得沒胃口, 為了刺激食欲沒少吃辛辣, 其實多喝點清爽雜糧粥, 多吃燉煮
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天氣熱了沒胃口?這些粥可以調理你的胃!
夏天來臨許多人又變得沒胃口, 為了刺激食欲沒少吃辛辣, 其實多喝點清爽雜糧粥, 多吃燉煮焯拌的青菜蘿蔔, 做菜少放鹽, 每餐半量。 若擔心兩餐之間會饑餓, 可以喝一小杯優酪乳, 吃少量水果。 這樣, 胃腸和肝腎也有機會“放個假”。
蘋果甜棗粥
做法:
把蘋果洗淨去核切塊, 大棗去核, 再加幾片山楂, 一起放到電壓力鍋裡, 加半碗水, 壓力煮8分鐘, 等恢復常壓就可以吃了。 一點糖都不用放, 香甜美味。 桃子、梨之類, 也可以同樣烹熟。
小貼士:
煮這個湯的秘訣在於水量。 若加水多了, 湯的味道就會變酸, 不加糖不好吃, 而加了糖健康價值就降低了。 吃這種甜食不僅令人愉快,
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椰漿草莓芒果水果粥
原料:
紫米、白米(紫米白米各一半, 這個可以根據自己喜好添加)、椰漿、草莓、芒果。
做法:
1、白米洗淨泡水(熬粥用的白米最好是新米, 彈性好, 味道香), 紫米也洗淨泡好, 紫米最好提前1小時就泡上, 紫米相對白米來說比較硬。 2、如果用壓力鍋可以將紫米先煮開, 再放入白米熬, 這樣紫米爛了白米也熟了, 當然如果用小鍋熬的話先煮紫米, 煮到紫米變大, 吸足水分, 加入泡好的白米熬。 3、煮紫米的時候可以先加工芒果和草莓, 切塊備用。4、粥熬成黏稠盛入小碗中, 晾涼後倒入椰漿, 沒有椰漿也可以倒入椰汁, 晾涼後加上切好的水果。
小米蘿蔔粥
用料:
小米(50g)、大米(50g)、胡蘿蔔(適量)
做法:
1、2米洗淨浸泡半個小時2、放入煲粥鍋內,Advertisiment
5、在最後15分鐘做好加入切好的胡蘿蔔丁煮到時間結束即可
南瓜蓮子粥
主料:
大米(適量)、糙米(適量)、南瓜(適量)、幹蓮子(適量)
做法:
1、大米和糙米提前洗淨2、幹蓮子提前四個小時以上泡開3、南瓜洗乾淨, 切成小塊4、砂鍋裡面加入大米和糙米先煮二十分鐘, 然後加入南瓜5、加入蓮子, 蓋上鍋蓋煮二十分鐘即可~
蔬菜粥
主料:
大米(100克)、玉米粒(半碗)、菜芯(半碗)做法:
1、大米洗淨加入少許鹽和食用油拌勻, 醃制10分鐘。 2、鍋內加入適量清水。 3、等大米變濃稠軟綿, 這時大米粥就熬好了。 4、準備鮮玉米粒、菜芯粒、胡蘿蔔粒(忘拍了)5、最後煮至鹽融化即可食用。Advertisiment
淡菜幹香菇粥
主料:
大米(三把)、淡菜幹(一把)、幹香菇(4個)、生薑(3片)、香蔥(適量)做法:
1、備好食材(淡菜和香菇提前一小時左右泡開;大米提前十分鐘泡發)。 2、淡菜泡開後, 把裡面淡綠色的胃紗線扯出不要。 3、把清洗乾淨的淡菜幹, 大米放鍋裡。 加入薑片, 幾滴花生油, 適量水開始煲。 4、香菇切成丁。 5、粥煲開後把香菇丁加入。6、繼續煲至粘稠後加適量鹽便可。