古書《本草綱目》裡面曾經記載:“羊乳甘溫無毒、潤心肺、補肺腎氣。 ”照這樣來說的話, 羊奶粉不是熱性的食物, 那怎麼喝起來會“上火”呢?人們常說的喝羊奶粉會上火, 原因主要有兩個:
1、 羊奶是含有豐富的動物蛋白的全天然營養品。 喝羊奶後, 我們人體為了全面有效消化和利用羊奶中的重要營養成份------動物蛋白, 必須耗費人體內大量的水份。 以經過科學家研究結果表明, 我們人體中每消化吸收一克的動物蛋白, 必須耗費人體內十幾——幾十克的水份, 如果一個人每天以喝二百五十克鮮奶為例,
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2、 羊奶中含有豐富的天然營養成份, 人飲用完羊奶後, 如果不注意個人口腔衛生, 羊奶就會殘留在牙縫中, 給口腔中的細菌提供豐富營養, 促使其快速地繁殖, 因此, 就會出現口臭的現象, 是人們常識中有“上火”的典型症狀。
因此, 我們在喝了羊奶粉之後應該多喝水, 而且要及時清理口腔, 避免營養物質給細菌的繁殖提供了“溫床”。
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喝羊奶粉有什麼好處
在營養學界裡面, 羊奶粉被奉為“奶中之王”。 甚至是在一些歐美國家, 人們把它看做是“貴族奶”。 羊奶粉能獲得如此的美名, 當然是有理有據的。 那麼喝羊奶粉有什麼好處呢?
1、容易消化吸收
據研究分析得出, 羊奶的營養成分接近於母乳。 相比起牛奶, 它的營養成分不但要高, 而且更容易被人體消化吸收。 嬰兒對羊奶的消化率可達94%以上。
2、防止便秘
羊奶中的脂肪粒比較小, 蛋白分子結構也比較小, 因此在腸胃中的停留時間也會相對縮小。 對於吸收不好的老年人來說, 喝羊奶很適合, 防止便秘的發生。 一般來說, 喝羊奶之後的排便比較稀。
3、補充更多鈣質
羊奶中的鈣、磷含量不僅比牛奶高, 而且是人乳的4到8倍。
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4、提高免疫力
羊奶中富含ATP, 可以增強人體的免疫功能, 並對於機體的正常運行提供積極的意義。