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失眠吃什麼食物 治療失眠的食譜

失眠吃什麼好?年底之際, 白領們都處於忙碌高壓的狀態, 快節奏的生活讓很多人的睡眠品質不斷下降, 不少人都深受失眠問題的困擾。 失眠吃什麼好?

1.小米燕麥粥

小米和麥片都是助眠的食材。 小米中的色氨酸含量為穀類之首, 這種化學物質能促進大腦細胞分泌出一種使人欲睡的神經遞質, 有助於入睡。 傳統中醫也認為小米具有健脾、和胃、安眠等功效。 對於工作忙碌的人來說, 晚餐可能是唯一自己動手做的飯食。 在壓力大時, 不妨做上一碗小米燕麥粥, 讓晚上的睡眠品質更高一些。

2.核桃桂棗粥

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小米味甘性溫, 健胃和脾、助除濕、安眠;紅棗味甘性溫, 歸脾、胃經, 有助養脾胃之氣、養陰血而安神。 核桃味甘性溫, 有潤肺、健胃、補血、養神, 並含豐富的色胺酸, 有助補充血清素, 穩定情緒, 因而容易入睡。

3.金針雞湯

金針能除煩熱、安心神;雞肉則是色胺酸的另一項來源, 同樣有助穩定情緒;白木耳味甘性平, 有滋陰潤肺養胃、益氣生津、強心補腦安神;黑棗味甘性溫, 歸脾、胃經, 滋補脾胃、養陰血而共奏安神功效。

4.香蕉燕麥餅乾

燕麥這類全穀雜糧所含的複合式碳水化合物, 能穩定血糖, 提升色胺酸的效用;另外, 燕麥也是色胺酸的食物來源之一, 與富含色胺酸的香蕉、牛奶搭配, 更能穩定情緒。 營養師還建議, 像堅果優格沙拉、麥片配牛奶、餅乾配優格、麵包配起司,

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都是不錯的點心組合。  

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