女人哺乳期能吃空心菜嗎？

女性在哺乳期的飲食是非常關鍵的， 哺乳期飲食不當會很容易導致寶寶的健康受到影響， 空心菜是非常營養的蔬菜， 那麼哺乳期能吃空心菜嗎？

哺乳期能吃空心菜嗎

哺乳期是可以食用空心菜的。

空心菜含有豐富的粗纖維， 這種粗纖維由纖維素， 木質素和果膠等組成， 哺乳期吃空心菜， 補充粗纖維， 可以促進身體的排毒， 減輕身體的水腫現象， 控制體重， 保持健康外， 還可以促進殺菌消炎， 保證乳汁的健康安全。

空心菜含有豐富的蛋白質， 每100克空心菜就含有2.2克蛋白質， 哺乳期的媽媽們流失營養，

身體虛弱， 免疫力下降， 這時候病菌容易入侵， 所以哺乳期吃空心菜， 可以補充蛋白質， 補充體力， 保持活力， 提高身體免疫力， 增強抵抗力， 有效抵抗病菌入侵。

空心菜含有豐富的維生素， 哺乳期吃空心菜， 可以補充維生素， 保護牙床， 保護細胞功能， 保護肝臟， 維持身體排毒功能的正常， 還可以潔齒美膚， 保護皮膚的健康， 滋潤皮膚， 避免皮膚因流失營養而變得乾燥， 又能明目養眼， 維護良好的視力。

空心菜含有豐富的鈣元素， 每100克空心菜就有99毫克鈣元素， 哺乳期吃空心菜， 可以補充鈣元素， 維持新陳代謝的正常， 維持神經系統功能的正常， 還能促進寶寶身體的新陳代謝和神經系統的健康發育。

如何保存空心菜

如果想保存空心菜，

就先不要急著把根摘取， 而是保留根， 然後放置於乾淨， 乾燥， 密封的容器內， 或者裝進保鮮袋裡， 封裝， 置於冰箱或者其它乾燥， 陰涼， 避免陽光直射的地方。 因為空心菜不耐久放， 如果放於潮濕的地方， 容易受潮而變質， 還會影響口感， 所以應該密封起來， 放置於冰箱或者其它乾燥， 通風， 陰涼， 避免陽光直射的地方。

哺乳期吃空心菜的做法

蒜蓉空心菜

原料：適量空心菜， 蒜， 鹽和油。

做法：

1.將空心菜， 蒜洗乾淨， 將蒜切成蒜泥。

2.往鍋內加入適量油， 熱油， 下蒜泥， 翻炒出香味。

3.下空心菜， 翻炒至熟， 下適量鹽， 攪拌均勻即可。

功效：蒜蓉空心菜， 做法簡單味道又香， 哺乳期吃蒜蓉空心菜， 可以改善胃口， 增進食欲， 還可補充蛋白質， 提高身體免疫力，

保證乳汁的健康營養， 促進寶寶吃母乳後的健康發育。