女人坐月子飲食少吃辣

產婦會坐月子， 會有專門的月子飲食， 如果你是個好辣的人， 坐月子期間能吃辣嗎?嚴格來說， 產婦的母乳關係到寶寶的營養攝取， 所以最好少吃辣。

坐月子飲食原則

一、注意鹽漬食物

鹽漬食物會影響新媽咪體內的水鹽代謝， 咖啡及含某些香辛料的食品可通過乳汁進入體內， 影響自己的身體恢復， 特別要加以注意。 平常最好是少喝或者儘量不要喝。

二、多吃含維生素c和纖維素

產後的媽媽多吃含維生素c和纖維素的蔬菜和水果， 它們可以提高你的食欲， 幫助你的消化和排便， 以預防產後便秘的發生。

三、不能吃涼食和過辣的食物

孕婦生完孩子的時候身體虛弱， 要多吃熱飲， 生冷的東西就不要吃太多， 對胃不好。 過凉的食物則多會產生血凝， 嚴重不留下則會引起產後腹痛、身體痛等等疾病。 一些有很大辣味， 刺激性的食物也不能吃， 比如說蔥、薑、大蒜、辣椒等這些食物。 多食不僅會傷身體還會引起便秘、痔瘡等不良症狀。

四、飲食要適當不能過多

很多人因為孕婦生完孩以後失血過多， 身體虛弱， 所以會大大的去給補充營養， 這是對的， 補充營養是很對的， 但是要是過量的補充則會引起肥胖造成乳汁中脂肪含量增多， 最終導致嬰兒的肥胖或腹瀉。 或者引發其他的疾病。

坐月子能吃什麼

第一階段：

第一周是產後新媽媽排惡露的黃金時期，

同時產前的水腫以及身體多餘的水分， 也會在此時排出。 因此， 第一周暫時不要吃得太補， 以免惡露排不乾淨。 中醫師建議主食可以豬肝為主， 一天約吃300公克。 豬肝性溫味甘苦， 主要成分為蛋白質、脂肪、鐵、維生素B1、B2、煙鹼酸以及維生素A。 其功效能夠補肝明目、補益氣血。

第二階段：

第二周惡露逐漸減少， 顏色和第一周相較不那麼鮮紅。 另外， 產後會伴隨腰酸背痛的症狀， 傳統上所謂吃什麼補什麼， 因此， 建議可食用麻油腰花減輕腰酸背痛的不適。 在炒麻油腰花時可以加入杜仲， 提高效用。 由於杜仲性溫味甘， 是顧筋骨和強腎的藥材。

第三階段：

惡露此時已排盡， 該是補氣血的時候， 也就是進補的時機。 而進補最常使用的食材就是麻油雞。

傳統上坐月子煮的麻油雞多半食用母雞， 也有人使用烏骨雞。 雞肉由於性味溫甘， 又富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、維生素A、B1、B2、C、E、煙鹼酸， 能夠補益五臟、養血補脾、強脾胃、補腎、助陽補虛以及活血止痛等功效。 即便麻油雞具有多種功效， 但是餐餐吃容易吃膩， 而蔬菜有些屬於寒性， 因此常聽到長輩告誡少吃蔬菜， 不然也得要選擇紅鳳菜等具有補血作用的葉菜類。

坐月子不能吃什麼

1、忌食寒涼生冷食物：產後身體氣血虧虛， 應多食用溫補食物。 若產後進食生冷或寒涼食物， 會不利於氣血的充實。

2、忌食辛辣刺激性食品：食用辛辣食品， 如辣椒， 容易傷津、耗氣、損血， 加重氣血虛弱， 並容易導致便秘， 進入乳汁後對嬰兒也不利。

刺激性食品， 如濃茶、咖啡酒精， 會影響睡眠及腸胃功能， 對嬰兒也不利。

3、忌食酸澀收斂食品：孕婦產後， 淤血內阻， 不宜進食酸澀收斂類食品， 如烏梅、蓮子、柿子、南瓜等， 以免阻滯血行， 不利於惡露排出。

4、忌食冷飲：如雪糕、冰琪琳、冰涼飲料等， 不利於消化系統的恢復， 還會給產婦的牙齒帶來不良影響。

5、忌食過鹹食品： 過鹹的食物， 如醃製品， 其含鹽分多， 鹽中的鈉可引起水瀦留， 嚴重時會造成水腫。

6、忌食過硬、不易消化的食物：產婦本身胃腸功能較弱， 加上運動量又小， 堅硬、油炸、油煎和肥厚味的食物， 不利於產婦消化、吸收， 往往還會導致消化不良。

7、忌食過飽：產婦胃腸功能較弱， 過飽會妨礙其消化功能。 產後應做到少食多餐，

每天可進食5~6次。

坐月子食譜

烏魚絲瓜湯

食材：烏魚1條， 絲瓜300克， 鹽、香油、黃酒、薑各適量。

做法

1.烏魚宰殺處理乾淨之後剁成塊， 備用;絲瓜去皮， 清洗乾淨後切段備用;生薑清洗乾淨， 切片備用;

2.鍋中放入適量的食用油， 燒熱後放入魚塊煎至微黃， 然後注入清水同時放入薑片、鹽、黃酒， 用大火煮沸。 接著再用]小火慢燉至魚七成熟， 加絲瓜滾煮約1分鐘。

3.在出鍋之前放入適量的香油， 這樣可以讓這款食譜更具催奶的功效。

瘦肉冬瓜湯

食材：豬瘦肉75克， 冬瓜150克， 香菜、雞湯、鹽、香油、薑、蔥、紹酒各適量。

做法

1.冬瓜洗淨， 切片備用;蔥洗淨， 切段備用;薑洗淨， 切片備用;香菜洗淨， 切成段;瘦肉清洗乾淨， 切成大片備用;

2.鍋燒熱放入放入雞湯， 煮開後再放入瘦肉、冬瓜煮熟， 接著放入鹽、紹酒、蔥、薑略煮一會兒，最後放入適量的香油、香菜即可。

鮮拌萵苣

原料：鮮萵苣250克，食鹽、味精、黃酒適量。

製作方法

1、首先鮮萵苣去皮清洗洗淨，切成細絲，撒上少許的食鹽開始醃制;

2、用手把多餘的水分擠去，加入食鹽、黃酒、味精均勻攪拌即可。

小提示：這道美味的食物不僅清脆爽口，有消熱利尿通乳的作用，對於產婦很有幫助，起到利尿的效果，而且對於治療便秘很有幫助。

金針菜燉肉

原料：金針菜310克，瘦豬肉60克。

製作方法

1、金針菜清洗乾淨，瘦豬肉清洗乾淨直接切成薄片，把兩種食材一起放入陶瓷罐內。

2、使用大火隔水燉至瘦豬肉熟透，直接能夠吃肉喝湯即可。

小提示：這款美味的食物，不僅能夠治療奶水不足，而且對於緩解乳腺炎很有幫助。

鮮蘑炒豌豆

原料：鮮口蘑100克,鮮嫩豌豆角200克,植物油15克,醬油15克,鹽3克。

製作方法

1、 豌豆去殼備用，鮮蘑清洗乾淨直接切成小丁。

2、 油鍋加熱，下入鮮蘑丁、豌豆一起煸炒幾下，依次加入醬油、精鹽，使用旺火快速煸炒，炒熟即成。

小提示：這道美味的食譜具有利尿，治療奶水不足很有效果。

接著放入鹽、紹酒、蔥、薑略煮一會兒，最後放入適量的香油、香菜即可。

鮮拌萵苣

原料：鮮萵苣250克，食鹽、味精、黃酒適量。

製作方法

1、首先鮮萵苣去皮清洗洗淨，切成細絲，撒上少許的食鹽開始醃制;

2、用手把多餘的水分擠去，加入食鹽、黃酒、味精均勻攪拌即可。

小提示：這道美味的食物不僅清脆爽口，有消熱利尿通乳的作用，對於產婦很有幫助，起到利尿的效果，而且對於治療便秘很有幫助。

金針菜燉肉

原料：金針菜310克，瘦豬肉60克。

製作方法

1、金針菜清洗乾淨，瘦豬肉清洗乾淨直接切成薄片，把兩種食材一起放入陶瓷罐內。

2、使用大火隔水燉至瘦豬肉熟透，直接能夠吃肉喝湯即可。

小提示：這款美味的食物，不僅能夠治療奶水不足，而且對於緩解乳腺炎很有幫助。

鮮蘑炒豌豆

原料：鮮口蘑100克,鮮嫩豌豆角200克,植物油15克,醬油15克,鹽3克。

製作方法

1、 豌豆去殼備用，鮮蘑清洗乾淨直接切成小丁。

2、 油鍋加熱，下入鮮蘑丁、豌豆一起煸炒幾下，依次加入醬油、精鹽，使用旺火快速煸炒，炒熟即成。

小提示：這道美味的食譜具有利尿，治療奶水不足很有效果。