女人年過30的飲食“秘笈”

許多工作繁忙而渴求完美的女性儘管能抽出時間來做美容、買衣服， 甚至服用保健品， 卻往往會忽視自己的飲食。 說一說我的一些飲食保健的“秘笈”， 供30歲以上的女士參考。

多吃抗氧化物防皮膚衰老

我的飲食秘笈：每天一斤菜， 主食“白加黑”。 我每天都吃一斤(500克)綠葉蔬菜， 其中至少要吃一種深綠色的葉菜， 數量通常會達到200克左右。 在調配主食的時候， 我喜歡用深色的原料和白米混合煮粥或煮飯， 比如紫米、黑芝麻、紅皮花生、黑豆、紅豆等。

充足的鈣讓身姿更挺拔

我的飲食秘笈：每天半斤牛奶或優酪乳。

足量膳食纖維給身體減負

我的飲食秘笈：常吃“粗豆薯”， 少食精細糧。 經常吃粗糧、豆類和薯類， 減少精米麵， 可以獲得更多纖維。 我在家吃飯時多以全麥饅頭、雜糧豆粥、大米小米飯、蕎麥麵條等為主食。

紅潤容顏少不了鐵和鋅

我的飲食秘笈：葷菜每週三四次， 早上一小把堅果。 女性容顏紅潤， 少不了微量元素鋅和鐵。 我不是每天吃瘦肉和魚， 大概每週吃3~4次。 但我會注意不吃肉的時候， 用豆製品和雞蛋替代， 同時每天早上吃一小把堅果， 比如山核桃仁、杏仁和榛子。

植物雌激素延緩更年期

我的飲食秘笈：大豆食品經常吃， 每天都有新花樣。 大豆和大豆食品是植物雌激素的最佳來源。