女性在經期是可以吃鳳梨的, 不過在吃之前要把新鮮鳳梨果肉先放在鹽水中浸30分鐘。
經期能吃鳳梨嗎是可以吃的, 在鳳梨果肉裡還含有一種“鳳梨酶(méi)”, 這種酶對我們的舌頭和口腔表皮有特殊的刺激作用, 而食鹽卻能控制住鳳梨酶的活動。 因此, 如果我們吃了沒有蘸過鹽水的鳳梨果肉後, 口腔, 舌頭以至嘴唇都會有一種輕微的麻木刺痛的感覺, 這就是酶起的作用, 我們把新鮮鳳梨果肉先放在鹽水中浸30分鐘。
吃鳳梨的壞處第一種是甙類, 對人的皮膚和口腔黏膜有一定的刺激作用;
第二種叫5-羥色胺,
Advertisiment
第三種是鳳梨蛋白酶, 少數人對它有過敏反應, 吃後半小時到1小時就會出現噁心、嘔吐、腹痛、頭痛、頭暈、口舌發麻、蕁麻疹等症狀, 嚴重者還會發生呼吸困難、神志模糊、休克, 危及生命。
一旦出現過敏反應, 應及時給予治療。 首先停用或清除能引起過敏反應的物質, 適當選用撲爾敏、苯海拉明等抗組織胺類藥物;嚴重者, 可加用皮質激素(如強的松)。 若出現過敏性休克, 因有喉頭水腫或支氣管痙攣、迴圈衰竭、腦水腫, 可出現呼吸困難、血壓下降、神志不清, 應立刻送醫院進行搶救, 否則危及生命。
鳳梨不能和什麼一起食用鳳梨不宜與蛋白質豐富的牛奶、雞蛋同時食用。
Advertisiment
鳳梨不宜與蘿蔔一起食用。 蘿蔔含有維生素C酵酶, 可破壞食物中的維生素C, 和鳳梨一起食用, 還可促使鳳梨所含的類黃酮物質在人體腸道內轉化為二羥苯甲酸和阿魏酸, 兩種物質具有很強的抑制甲狀腺功能的作用。 服用鐵劑時也不宜食用鳳梨。