這麼喝湯最能養顏美白:
一、羊肝菠菜湯
[材料]鮮羊肝250克、菠菜100克、雞蛋1個。
[調料]鹽、蔥花、姜末、清湯。
做法
1.鮮羊肝洗淨, 切片;菠菜洗淨, 切段;雞蛋磕入碗中打散。
2.鍋置火上, 倒入適量清水煮沸, 分別放入菠菜段、鮮羊肝片, 焯水, 撈出瀝水。
3.湯鍋中倒入清湯, 大火煮沸後放入蔥花、薑末、羊肝片, 煮約10分鐘, 放入菠菜段稍煮, 轉小火淋入蛋液, 待蛋液成蛋花後, 加鹽調味即可。
貼心提示
羊肝具有補肝明目—益氣養血的功效, 適用于肝陰血虛所致的眼花、夜盲及氣血不足所致的面色萎黃、水腫等症狀。
二、香芋芡實薏米湯
[材料]薏米80克,
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[調料]鹽、味精、清湯、香菜。
做法
1.薏米洗淨, 入清水中浸泡30分鐘;香芋去皮, 洗淨, 切塊;芡實淘洗乾淨;水發海帶洗淨, 切絲;香菜洗淨, 切段。
2.鍋內倒入清湯大火煮沸, 放入薏米、芡實用中火煮至薏米開花, 加入香芋塊、海帶絲煮約30分鐘。
3.加入適量鹽、味精調味, 撒上香菜段即可。
貼心提示
薏米主要成分為蛋白質、維生素B1、維生素B2, 有使皮膚光滑、減少皺紋、消除色素斑點的功效, 長期飲用, 能治療黃褐斑、雀斑、面疤, 使斑點消失並滋潤肌膚。
三、百合荔枝湯
[材料]鮮荔枝250克、鮮百合50克、鮮橙25克。
[調料]冰糖。
做法
1.荔枝去殼、核, 洗淨;鮮橙去皮, 切粒:鮮百合掰成瓣, 用沸水煮熟, 撈出, 沖涼。
2.冰糖加水煮成冰糖水, 涼涼;將荔枝、百合、鮮橙粒放入碗中,
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貼心提示
荔枝營養豐富, 果肉中含糖量達20%, 在每100毫升荔枝果汁中, 維生素C的含量高達70毫克, 還含有蛋白質、脂肪、磷、鋏、鈣等營養素。
四、香菇蓴菜湯
[材料]幹香菇5朵、蓴菜100克、冬筍尖50克。
[調料]清湯、味精、香油、料酒、鹽。
做法
1.幹香菇放入水中泡發, 撈出, 去蒂, 切為細絲;蓴菜洗淨;冬筍尖洗淨備用。
2.湯鍋放在火上, 加清湯及浸泡香菇的濾汁, 大火煮沸, 烹入料酒, 放入蓴菜、香菇絲、筍尖拌勻, 煮沸後加鹽、味精調味, 淋上香油即可。
貼心提示
常食此湯能使面部皮膚紅潤嫩白, 消斑效果顯著。