女人養生：紅棗最佳5吃法 排毒養顏補氣血

俗話說， “一日吃三棗， 一輩子不顯老”。 紅棗最突出的特點是維生素含量高。 中醫認為， 棗能補中益氣、養血生津。

鮮棗維生素含量更豐富；但是它有時令性， 不能常買到， 而且多吃可能傷害消化功能。 幹棗雖然維生素含量下降， 但鐵含量升高， 而且其營養更易吸收， 更適合食療。

女人養生：紅棗最佳5吃法 排毒養顏補氣血

1、紅棗泡水——促進肝臟排毒

對於長時間對著電腦， 經常熬夜加班的上班族來說， 堅持用紅棗泡水飲用可以幫助肝臟的排毒。 養肝排毒實驗證實， 每天給肝功能不佳的人飲用紅棗水， 只要堅持一周的時間就能夠有效的增加人體血清蛋白，

幫助保護肝臟健康， 促進肝臟排毒。

建議用紅棗泡水之前， 將紅棗撕開， 因為紅棗的表皮堅韌， 不容易消化， 整顆一起沖泡的話很難將其中有效成分完全的溶解出來， 大大的降低了其功效。 另外新鮮紅棗不適宜沖泡或者煎煮， 因為其維生素C含量非常的高， 熱水沖泡會導致營養大大的流失。 因此沖泡紅棗水宜用幹棗。

2、紅棗泡茶——補血補氣

紅棗泡茶飲用可以有效的治療胃寒胃痛問題， 具體做法將紅棗炒黑之後熱水沖泡飲用即可， 另外還可以放入桂圓一起沖泡， 有補血補氣的作用。 紅棗桂圓茶養生功效顯著， 尤其適合女性以及日常嗓子使用頻率較高的人， 例如教師、售貨員等職業的人。

3、紅棗煮湯——止咳潤肺

將紅棗、銀耳、冰糖一起熬煮食用， 有止咳潤肺的作用， 尤其適合乾燥的季節。 準備20克銀耳、20顆紅棗， 以及適量的冰糖， 銀耳充分泡發之後， 撕成小朵， 紅棗沖洗乾淨， 切半。 一起熬煮半小時， 然後加入適量冰糖， 煮至冰糖融化之後即可食用。

4、紅棗煮蛋——補血養顏

紅棗桂圓雞蛋紅糖水， 有補血養顏的作用。 紅棗、紅糖水均有補血功效， 桂圓滋補， 雞蛋營養豐富， 女性多食用這道甜湯健康又有營養。 紅棗桂圓加入適量的清水之後， 一起煮至軟綿， 調入適量的紅糖， 打進一個雞蛋， 繼續用小火將雞蛋煮熟即可。

5、紅棗泡酒——預防心血管疾病

將適量的紅棗浸泡酒裡， 適當飲用紅棗酒可以幫助保持血管暢通，

預防心血管疾病。 因為紅棗在浸泡的過程中， 其所含的豐富有機物更加容易的溶解出來， 每天堅持飲用一小杯即能達到良好的養生保健作用。

紅棗四大食療方：

一、補脾、養血、安神

晚飯後用紅棗加水煎汁服用即可：或者與百合煮粥：臨睡前喝湯吃棗， 都能加快入睡。 用鮮紅棗1000克， 洗淨去核取肉搗爛， 加適量水用文火煎， 過濾取汁， 混入500克蜂蜜， 於火上調勻取成棗膏， 裝瓶備用。 每次服15毫升， 每日2次， 連續服完， 可防治失眠。

二、駐顏祛斑、健美豐肌

紅棗10枚， 黑木耳15克， 冰糖適量。 將紅棗沖洗乾淨， 用清水浸泡約2小時後撈出， 剔去棗核。 黑木耳用清水泡發， 摘洗乾淨。 把紅棗、黑木耳放入湯盆內， 加入適量清水、冰糖， 上籠蒸約1小時即成。 每日早、晚餐後各服一次，

可以補虛養血。 適用於血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。 無病者食之， 可起到養血強壯的保健作用。 經常服食， 可以駐顏祛斑、健美豐肌， 並用於治療面部黑斑、形瘦。 注意濕痰及積滯者不宜多食。

三、調經、去便秘

當歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。 先將當歸用溫水浸泡片刻， 加水200克， 先煎濃汁100克， 去渣取汁， 與粳米、紅棗和白糖一同加水適量， 煮至粥成。 每日早晚溫熱服用， 10日為1個療程。 此粥具有補血調經， 活血止痛， 潤腸通便的功能， 適用於氣血不足、月經不調、閉經痛經、血虛頭痛、眩暈及便秘等症。

四、解鬱、除皺、皮膚白嫩細滑

生薑500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。 共搗成粗末和勻備用。 每次15--25克， 清晨煎服或泡水代茶飲，

每日數次。 此茶具有補脾、養血、健胃、安神、解鬱之功效， 久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。