女性便秘患者的飲食攻略

女性便秘發病率高於男性

在便秘患者群中， 女性患者是男性的4倍以上， 這主要是因為五個方面的原因。

一是偏食節食。 如今的女性減肥成風， 飲食精細不說， 攝取食物量少， 以致體內食物殘渣過少， 難以產生便意。

二是生理解剖上的差別。 女性子宮在盆腔內擠壓直腸， 使直腸的彎曲度增大， 大便通過比男性慢， 因而容易產生便秘。

三是妊娠期胎兒的影響。 女性在妊娠期因胎兒增大， 壓迫直腸， 使直腸肛門的靜脈回流發生障礙， 妊娠期盆底肌肉鬆弛， 也易引起便秘及痔瘡。

四是女性生☆禁☆殖☆禁☆器官的特點。

女性肛門前方是陰☆禁☆道， 附近肌肉薄弱， 加之女性生理原因的特殊性也易致便秘。

五是女性經期雌激素的分泌變化， 影響吸收代謝過程。 女性荷爾蒙的代表為黃體酮， 會造成大腸的運動功能減退。 如果女性腹部肥胖， 由於大網膜脂肪和腹壁脂肪增加而影響腸道的正常蠕動， 也易產生便秘。

解“秘”菜譜

紫菜芝麻飯。 將100克烤紫菜剪成細絲， 再將120克黑芝麻和120克白芝麻用擀麵杖擀碎。 把這3種原料拌在一起貯存在瓶子裡， 每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。 紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質， 能促進腸胃運動；芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質， 能促進排便。

海帶拌黃豆。 將300克海帶切絲， 用開水焯熟， 100克黃豆用水煮熟後，

將海帶和黃豆放涼， 控幹水分， 加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。 海帶含有豐富的食物纖維， 可以促進腸道蠕動、增加排便量；黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便， 豐富的膳食纖維則可以吸收腸內水分， 使排便量增加。

飲料解“秘”

冷飲療法。 早晨起床先空腹飲用一杯涼開水或一杯牛奶， 腸胃受到刺激會產生便感。 長期堅持就會形成早上排便的好習慣。

飲醋療法。 米醋30毫升(約兩大勺)， 蜂蜜兩勺， 加入3~5倍的水攪拌， 每餐後飲用。 因為醋可以促進排便， 但是直接飲用會傷及胃和十二指腸， 所以要稀釋後飲用。 便秘嚴重者可以加大劑量。

解“秘”茶湯

決明子茶。 20~30克決明子加入700毫升的水， 熬到湯收到一半時關火。 決明子除了有溫和的通便作用，

還具有治療高血壓和醒酒的功效。

蘆薈茶。 把洗淨的蘆薈切成8毫米厚的薄片， 放入鍋中加入水， 沒過蘆薈即可。 用小火煮熟後濾出蘆薈， 飲汁。 蘆薈中的成分具有調理腸胃和導瀉的作用。 製作此茶應選用可食用的蘆薈品種。