小蔥炒豬血
食材：豬血、小蔥段
調味：薑絲、料酒、鹽各適量
作法：
1)把豬血洗乾淨， 切成方塊， 放到開水中燙一下， 撈出。
2)等炒鍋的油燒到七成熱， 放薑絲、豬血和料酒翻炒， 接著放小蔥段翻炒， 出國前依據個人口味調味。
功效：這款食譜， 健脾開胃， 增加備孕媽媽的食欲;且豬血富含鐵質， 備孕時期需要適當補血。
牛肉蘿蔔湯
食材：牛肉、白蘿蔔、香菜末
調味：薑末、小蘇打、澱粉各少許， 香油、鹽、雞精各適量
作法：
1)把牛肉洗淨切片，
Advertisiment
2)接著用大火把水燒開， 加入白蘿蔔煮開， 熟了後加牛肉片繼續煮;最後加調味撒香菜即可。
功效：這款美味能幫助備孕媽媽增加食欲， 加快腸胃蠕動。 而且富含豐富的蛋白質及氨基酸， 起到健脾益腎、補氣養血的作用。
肉末燴菠菜豆腐
食材：豆腐、菠菜
調味：鹽、植物油、料酒、澱粉、大蔥、薑3克
作法：
1)把瘦肉絞成肉末備用;把豆腐切塊放到開水中煮一下就撈出;把菠菜洗淨切段;
2)接著植物油放入鍋中燒熱， 倒入蔥薑， 再倒入肉末急炒加入一半料酒， 然後將菠菜倒入急炒， 再放入豆腐及剩餘的料酒及鹽、少許水。
3)最後將澱粉調濕倒入鍋中勾芡， 使汁成稀糊狀， 可以出鍋。
Advertisiment
功效：菠菜和豆腐具有補充葉酸、維生素、鈣質的作用， 備孕媽媽吃可得到更多營養哦！
桂圓紅棗粥
食材：米、桂圓、紅棗
調味：姜絲、白糖適量
作法：
1)把紅棗洗淨， 去核;桂圓去殼與核， 取肉沖淨。
2)接著等水燒開後放入米， 煮開後放入紅棗和薑絲煮粥， 粥好後再放入桂圓肉和白糖， 煮5-6分鐘即可。
功效：這個是女性朋友們比較常吃的保健粥， 它具有補血安神、開胃健脾的作用， 備孕媽媽也可以多吃點哦！
鯽魚豆腐湯
材料：鯽魚1條， 豆腐200g， 鹽2g， 白胡椒2g， 料酒1小勺， 油、蔥、薑各適量
製作：
1) 鯽魚去鱗和內臟， 抹上料酒， 用鹽醃漬10分鐘。 豆腐切成小塊備用。
2) 鍋中加入少量的油， 下入鯽魚煎至兩面金黃。
3) 加入適量水， 沒過鯽魚， 再加入蔥段和薑片。
4) 大火燒開，
Advertisiment
5) 加入豆腐， 轉小火慢燉。
6) 小火燉到湯汁濃稠， 加少量鹽和胡椒粉， 再燉10分鐘即可關火。
功效：豆腐、豆漿中含大量植物蛋白， 讓卵巢更結實、卵子更健康。 不過每天吃一小盤豆腐就行了， 因為過量植物蛋白會給腎臟帶來負擔哦！
艾葉紅糖荷包蛋
材料：艾葉15克， 紅糖150ml， 雞蛋2個， 水適量
製作：
1) 艾葉15克放入冷水中武火燒開後文火煮15-20分鐘， 瀝出艾葉。
2) 打入1-2個雞蛋(此處就把生雞蛋打入滾水中不要攪散)， 蛋清集合後關火， 放入紅糖， 吃蛋喝湯。
功效：艾葉有暖宮止血安胎的作用， 幫助養出優質卵子。
紅酒燉雪梨
材料：雪梨2個， 紅酒300ml， 冰糖1塊
製作：
1) 取300ml紅酒， 倒入小燉鍋中。
2) 依個人口味加入冰糖一塊， 中火煮開。
3) 利用煮紅酒的時間給梨削皮， 對半切開後去核。
Advertisiment
4) 紅酒煮開後放入處理好的雪梨， 煮的過程中不斷地用勺子將紅酒淋在未能浸泡湯汁的雪梨上， 幫助上色。
5) 加蓋小火燉20分鐘， 其間每5分鐘將雪梨翻一個面， 使其入味均勻。
) 燉好後離火冷卻， 切片裝盤即可食用。
功效：紅酒提高卵子活躍性， 每天喝一小杯紅酒， 卵子活躍性可以提高20%， 紅酒中的多酚可以讓卵子更健康。
豬肝菠菜湯
材料：菠菜500g， 豬肝150g， 油、豬骨湯各適量
製作：
1) 豬肝要先用清水浸泡2小時左右， 期間更換清水幾次。
2) 烹飪豬肝前， 切片， 再用清水浸泡30分鐘， 然後再洗淨。
3) 將豬肝放入預先煲好的豬骨湯裡， 煲30分鐘。
4) 將菠菜放入鍋中灼燙一下， 去草酸。
5) 豬肝煲好後倒入適量的油， 放入菠菜。
6) 蓋鍋蓋， 大火煮滾後即可關火。
Advertisiment
功效：鐵元素能為卵子提供充足養分， 因此月經期間多吃高鐵食品， 才能讓卵子更健康。 而豬肝、菠菜就是富含鐵元素的食物。
