醫學界曾認為高脂飲食易導致不孕癥。 最新期刊《人類生育》上刊登的一項研究則表示, 為了防止心臟病與肥胖而食用低脂食物, 極有可能會導致婦女不孕, 相較而言, 長期喝全脂牛奶和吃冰激凌的女性則比較容易受孕且不會影響身體健康。
參與這項研究的共有18000多名20歲至42歲的美國婦女,
結果表明,
每天堅持低脂飲食的婦女因出現排卵障礙導致不孕癥的幾率會比常人高85%,
而每天習慣吃些諸如冰激凌、黃油等高脂肪含量食品的婦女因排卵障礙發生不孕的幾率則要低得多。
Advertisiment
其中原因是:脂肪可能能夠幫助人體吸收某種脂溶性物質,
而這種物質具有促進卵巢功能的作用。