一項最新研究發現, 吃素有助於緩解痛經。 即使不吃全素, 每天補充大豆或蛋白質粉, 也能改善經前症候群和痛經現象。
《美國婦產科醫學雜誌》刊載的一項研究指出, 針對30名嚴重痛經婦女進行“低脂肪素食”飲食療法, 經過兩個月經週期後發現, 這30名婦女不僅疼痛程度減輕, 焦慮、噁心、腹脹等經前症候群的症狀也減緩了, 平均痛經時間由七天減至四天, 顯示出清淡的素食對緩解婦女痛經確實有幫助。
據婦產科專家介紹, 痛經是因為月經週期時, 子宮內膜剝落, 大量分泌的物質導致子宮肌肉收縮及缺血所致。
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繼發性痛經不太常見, 大約占痛經女性的1/4。 月經來潮時脫落的子宮內膜組織通過子宮頸時疼痛可能加重, 其他一些因素, 如子宮後傾、缺乏運動以及精神緊張、壓力大等都有可能使疼痛加劇。
繼發性痛經最常見的原因之一是子宮內膜炎, 另外還有子宮肌瘤、輸卵管炎和盆腔炎也可以引起腹痛, 到了月經期都有可能加重。 痛經不僅是下腹部疼痛, 也會波及腰背部和大腿, 有時是痙攣性疼痛, 有時是持續性鈍痛, 並常常伴有頭痛、噁心、便秘、腹瀉和尿頻、尿急等。
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研究發現, 蔬菜、豆類等低脂肪飲食, 可改變體內調節性激素的結合球蛋白, 進而減少引發痛經的物質合成。 特別是大豆, 富含一種植物性的雌激素, 抑制痛經的效果最為顯著。 也曾有研究發現, 不飽和脂肪酸可抑制雌激素的分泌, 減輕痛經程度, 而不飽和脂肪酸多存在於植物性脂肪中, 所以吃素能達到抑制痛經的目的。
此外, 蔬菜、水果及豆類食物中的不飽和脂肪酸, 富含ω-3脂肪酸, 具有消炎、止痛功能。 但一般動物性脂肪和油炸類食物中含的ω-6脂肪酸, 產生的物質則是致痛性的。 因此, 多吃素食,
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一些會產生脹氣的食物在月經期間應儘量少食, 如西瓜、洋蔥、胡蘿蔔等, 會使腸胃蠕動加快, 帶動子宮收縮;含鹽量過多的食物會導致細胞水腫, 也會使痛經加劇。 而酒精會加速維生素B及礦物質流失, 引起疲倦、抵抗力下降, 易誘發經前症候群, 這類食物在月經來前一周, 都應儘量避免食用。