女性必知的三款清熱滋陰食療湯

女性必知的三款清熱滋陰食療湯：

甲魚二母二胡湯

【原料】甲魚1只， 貝母、知母、前胡、柴胡、杏仁各5克， 生薑絲、味精、食鹽各少許。

【製作】甲魚宰殺， 洗淨， 切塊。 貝母、知母、前胡、柴胡、杏仁分別洗淨， 裝入紗布袋內， 並紮緊袋口， 備用。 將以上原料一起放入燉盅內， 加清水沒過， 置鍋內用文火隔水燉2小時， 撈出藥袋， 加人生薑絲、食鹽、味精調味即可。

【用法】佐餐食用， 每日1～2次， 每次150毫升～200毫升。

【功效】滋補肝腎， 養陰退熱。 適用于陰液不足、虛火上攻而致頭面部紅斑驟起、目赤耳鳴、口乾咽燥、長期低熱不退、頭暈眼花、腰膝酸軟等。

辛荑花杏仁雞蛋湯

【原料】辛荑花10克， 蜜棗2枚， 南杏仁20克， 北杏仁15克， 雞蛋1個， 冰糖適量。

【製作】將辛荑花用清水浸透， 漂洗乾淨。 雞蛋磕入碗內， 攪成蛋漿。 南杏仁、北杏仁分別用清水洗淨， 去衣。 沙鍋內加入適量清水， 先用大火煮沸， 然後放入辛荑花、南杏仁、北杏仁、蜜棗， 繼續用中火煮2小時左右， 再加入冰糖和蛋漿， 並不停地用筷子攪拌， 使蛋漿變成蛋花即可。

【用法】佐餐食用， 每日1～2次， 每次150毫升~200毫升。

【功效】潤肺養顏， 滋補肺腎。 可以令皮膚嫩潤， 防止皺紋過早出現， 減少雀斑、褐斑的出現。

淡菜葛花瘦肉湯

【原料】葛花20克， 白扁豆40克， 淡菜100克， 生薑2片， 豬瘦肉50克， 食鹽、味精各適量。

【製作】葛花用清水漂洗淨， 裝乾淨紗布袋， 紮緊口。 白扁豆、淡菜、生薑片和豬瘦肉分別用清水洗淨。

【用法】佐餐食用， 每日1～2次， 每次150毫升～200毫升。

【功效】清熱利水， 健脾祛濕。 適用於肺胃積熱、濕熱蘊結所引起的酒渣鼻， 面部皮膚出現紅斑、丘疹、膿皰或痔瘡下血、醉酒等。

【宜忌】脾胃虛寒的泄瀉， 不宜飲用。 若沒有新鮮的葛花， 可以不用。