經歷了漫長的酷熱夏季， 人們由於頻飲冷飲， 常吃冰凍食品， 多有脾胃功能減弱的現象， 特別是體虛者， 此時驟用補藥或補品勢必難以消化吸收。 所以， 秋季進補之前， 脾胃應有一個調整適應的階段。 可先補食一些既富有營養， 又易消化的食物， 以調理脾胃功能， 如魚、各種動物瘦肉、禽蛋， 以及山藥、紅棗、蓮藕等。
此外， 乳製品、豆類及新鮮蔬菜、水果均宜多吃， 藥食兼優的菱角、板栗也是調理脾胃的佳品， 具有補中益氣、開胃止渴、固腎養精等功效。 入秋之後， 空氣中的水分子逐漸減少， 容易讓人產生口乾舌燥的感覺。
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此外， 對於運動(運動產品， 運動資訊)者來說， 要特別注意“養氣”， 每次鍛煉後應多吃些滋陰、潤肺、補液生津的食物， 如梨、芝麻、蜂蜜、銀耳等。
女性秋季食療進補的三大原則
學會舍
少吃辛辣刺激食物。 秋季氣候比較乾燥， 不宜多吃辛辣刺激的食物。 秋季肺氣較旺， 而辛味入肺， 如果飲食再吃辛辣， 那麼肺氣就會過旺， 造成咽炎、咳嗽等呼吸道疾病。 辛辣還會影響到下一個季節的健康。 所以， 秋季宜少辛多酸， 以滋陰潤肺。
學會挑
秋季挑水果需選多汁。 這個季節可以多吃一點鮮棗， 能養心安神 ， 還含有大量的維生素C。 秋季選水果， 應該挑多汁的，
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學會用藥
阿膠不宜脾胃差者， 當歸不宜月經時服用。 相信不少女人都知道阿膠有養血補血的作用， 但是由於阿膠是驢皮熬制的， 所以非常難消化， 脾胃不好的女性不宜服用， 如果想滋陰潤燥可以適當吃一些杏仁、芝麻。
女性秋季食療進補的三大誤區
秋季是個進補的好時節， 女性在秋季進補對身體有很好的幫助， 可並不是所有的進補方式都管用。 不明所以的女性常常會陷入這5個秋季食療進補誤區。
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誤區1：單吃生紅棗補血
紅棗含有大量的鐵元素， 的確對缺鐵性貧血有很大的療效， 還可以促進白細胞生長， 提高血清白蛋白， 保護肝臟。 但是如果只是單單靠吃紅棗來補血， 補血的效果甚小， 如果想達到最佳的補血效果， 應該搭配一些葡萄乾、龍眼等食物。 更重要的一點是， 如果只是靠生吃紅棗來補血， 不僅效果不明顯， 還會引起漲氣腹瀉。 生吃時， 紅棗皮容易滯留在腸道中不容易排出， 影響腸胃消化， 攝入量過大就會引起腸胃漲氣， 且容易引起肥胖， 建議一個禮拜2到3次即可。
誤區2：:補鐵劑或食物多吃無妨
補血的鐵劑含有人體造血所需要的大量鐵元素， 能夠及時快速的改善缺鐵性貧血的症狀，
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誤區3：:補血保健品能代替貧血治療
貧血不是一種獨立的疾病， 不能依靠保健品的補鐵來治療。 貧血的症狀是先明確是否是缺鐵性貧血， 缺鐵性貧血可以通過補鐵來治療， 市面上的保健品雖然含有各種形式的鐵， 但是含量甚少， 只能起到一定的輔導作用， 不能代替正規的補鐵。
適合秋季進補的粥湯
一、生地粥
[配方]生地黃25克， 大米75克， 白糖少許。
[做法]生地黃(鮮品洗淨細切後， 用適量清水在火上煮沸約30分鐘後， 潷出藥汁， 再複煎煮一次，
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[功效]滋陰益胃， 涼血生津。 本方還可做肺結核， 糖尿病患者之膳食。
二、山藥百合大棗粥
[配方]山藥90克， 百合40克， 大棗15枚、薏仁30克及大米適量。
[做法]將山藥、百合、大棗、薏仁、大米洗淨煮粥。 每日2次服用。
[功效]山藥具備補脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏仁健脾和胃， 諸物合用具有滋陰養胃的作用。
三、清補瘦肉湯
[配料]瘦肉250克(5兩)， 生熟薏米10克(2錢)， 蓮子5克(1錢)， 百合5克(1錢)， 淮生10克(2錢)， 玉竹5克(1錢)， 茨實5克(1錢)。
[做法]把瘦肉放落滾水中煮5分鐘， 取出洗淨。 洗淨全部清補涼配料。 把適量的請水煲滾， 放入全部材料， 煲3小時， 湯成用鹽調適味即可。
[功效]此湯清甜滋補，有去濕開胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用，是夏秋季節的合時湯水。
女性秋季需潤燥
秋天，天氣漸漸轉涼，人們往往會出現不同程度的口、鼻、皮膚等部位的乾燥感，這就是秋燥，與秋天特有的天氣有關。故秋天應吃些有生津養陰滋潤多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。
[功效]此湯清甜滋補，有去濕開胃，除痰健肺等溫和清涼功效，特別適宜身體瘦弱，虛不受補者飲用，是夏秋季節的合時湯水。
女性秋季需潤燥
秋天，天氣漸漸轉涼，人們往往會出現不同程度的口、鼻、皮膚等部位的乾燥感，這就是秋燥，與秋天特有的天氣有關。故秋天應吃些有生津養陰滋潤多汁的食品，少吃辛辣、煎炸食品。
