豐胸食療湯:懷牛膝味苦酸, 性平, 有強筋骨, 活血通經作用。 此菜以羊肉為主料, 配以懷牛膝等多種中藥, 有健胸作用。 女性胸部平坦、乳☆禁☆房凹幹者多食此菜有益。
原料:羊肉1000克, 正蜜糖200克, 幹地黃、歸身、川斷各200克, 懷牛膝100克, 上北茂50克。
制法:
(1)羊肉去皮, 清除肥肉及筋膜, 洗淨切成片或絲。
(2)將羊肉、幹地黃、歸身、川斷、懷牛膝、上北茂全部入鍋, 加水上火同煲約10小時, 取濃汁, 去渣留肉, 再入正蜜糖, 熬成麥芽糖樣, 即可食用。
特點:肉爛湯甜, 可飲湯食肉。
功效:羊肉含蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素Bl、維生素B2、尼克酸、鈣、磷、鐵等。 其性溫味首,