女性調理氣色的美容藥膳

研究顯示， 女人要想臉色好， 保持脾胃健康和氣血充足是最重要的， 只有這樣， 臉色才會好看， 才能讓女人由內而外地煥發光彩（編者注：中醫有“肺主皮毛”之說， 要使皮膚好， 除了要有好的脾胃功能和充足的氣血之外， 肺氣旺盛也很重要， 在注意調整脾胃、氣血的同時， 應重視肺的調護）。  

那麼， 如何才能做到脾健胃和、氣血充足呢？ 

一言以蔽之， 吃。 飲食調養是最有效、最持久的美容之道。 有些食物輔以具有美容護膚作用的中藥， 取中藥之性， 用食物之味， 即可製成既有藥物療效、又具美味的食品。 長期食用，

在此特別介紹幾種美容藥膳及其家庭製作法， 供女性朋友選用。  

配料：紅棗50克， 粳米100克， 菊花15克， 紅糖10克。  

做法：把選好的配料一同放入鍋內， 加適量的清水煮粥， 待粥煮至濃稠時， 入適量紅糖調味食用。  

功效：此方具有健脾補血、清肝明目之功效， 長期食用可使面部膚色紅潤， 起到保健防病、駐顏美容的作用。  

配料：蓮子、芡實各30克， 薏米50克， 桂圓肉10克， 蜂蜜6克。  

做法：先將蓮子、芡實、薏米用清水浸泡30分鐘， 撈出和桂圓肉一同放入鍋內， 加水適量用小火煮至爛熟後， 加蜂蜜調味食用。  

功效：桂圓肉大補元氣， 蓮子補脾養胃， 薏米、芡實為健脾利水之品。 由於芡實中含有美容必需的維生素A原、B、C，

配料：川芎3克， 當歸6克， 紅花2克， 黃芪4克， 粳米100克， 雞湯適量。  

做法：將粳米洗淨， 用水浸泡；當歸、川芎、黃芪切成薄片後裝入乾淨的小布袋中， 放入瓦鍋內加雞湯熬成藥汁， 再將粳米放入藥汁中煮粥。 待粥煮濃稠時加蔥花、精鹽、生薑調味食用。  

功效：補養氣血。 女性常食能調經補血、駐顏美容。 建議每天1次， 連服15天。  

配料：生薑500克， 紅茶250克， 鹽100克， 甘草150克， 丁香、沉香各25克。  

做法：將選好的配料一起搗成粗末， 然後調勻備用。 每次取15～25克煎服或泡水代茶飲， 每日數次。  

功效：補脾、養血、健胃、安神、解鬱。

配料：銀耳50克， 櫻桃30克， 桂花和冰糖適量。  

做法：銀耳、冰糖入鍋中， 加水適量， 水開後煮10分鐘左右， 再入櫻桃、桂花煮沸後即可。 隨意食之。  

功效：補氣、養血、嫩膚、養顏。  

美容佳品——山藥 

山藥肉質潔白細嫩、質地柔滑鮮脆， 含有豐富的營養物質， 對人體的健康十分有益， 也是女性美容的佳品。  

在山藥的眾多營養成分中， 有一種重要的營養成分——薯蕷皂苷， 被稱為是天然的DHEA（去氫表雄酮）。 這類成分有助於體內合成各種激素， 能促進皮膚表皮細胞的新陳代謝， 提升肌膚的保濕功能， 並對改善體質也有一定的幫助。