女性長期吃素對懷孕有影響嗎

吃素對懷孕有影響嗎?有少數女性在準備懷孕之前就一直堅持素食， 但也不免擔心懷孕後會影響母嬰的健康， 長期吃素對懷孕有影響嗎?堅持素食主義的女性， 在準備懷孕之前應該怎麼備孕?在懷孕期間應該注意攝取哪些方面的營養?

長期吃素能影響女性的生育能力?吃素食減肥後影響排卵

在吃素與女性生育能力的眾多研究中， 德國慕尼克馬斯保蘭學院的結論最引人注意。 該學院的卡兒寶克教授將參加試驗的健康少女分成兩組， 其中一組除了進食少量乳酪和牛奶外， 其他食物全部是素食;而另外一組則進食正常食物。

在為期6周的減肥計畫結束後， 研究者發現， 在吃素食的減肥女性中， 有78% 的人出現了停止排卵的生理現象， 而且幾乎全組人的月經週期都比正常時間短。 但是在正常飲食的一組中， 67%的女性排卵正常， 月經週期也沒有明顯變化。

有專家分析認為， 在兩組試驗者的體重都下降了同等幅度， 並且她們的運動量都一樣的條件下， 素食一組女性之所以出現排卵停止的情況， 與她們進食的食物中所含蛋白質過少， 從而導致激素分泌失常， 月經週期紊亂有關。 這樣可以推論出， 素食會導致生殖機能異常， 甚至嚴重影響生殖能力。

素食主義者懷孕後要怎麼吃

許多人為了宗教、健康、嗜好等等因素，

而選擇素食飲食。 素食大致上可以分為：可以攝取奶類及蛋類的奶蛋素者， 以及只攝取植物性食品的全素者二類。 一般而言， 素食的飲食組成含有較多的膳食纖維、維生素A及C， 相對的， 膽固醇及飽和脂肪酸的攝取會減少， 因此素食者血液中的膽固醇較低， 使得心血管疾病的發生率降低。

但是， 完全不攝取動物性食品的素食者而言， 對於肉類及內臟類所富含的鐵質、鈣質以及維生素B12， 較容易發生缺乏的問題， 對於懷孕婦女及胎兒影響非常深遠。

妊娠期需要較多鐵質

從幾次國人飲食調查的結果中可以發現， 鐵質與鈣質是國人較容易缺乏的營養素。 生命期中的胎兒期、學齡期、青春期、妊娠期及女性的生理期， 需要較多的鐵質，

特別是女性在整個生命過程中應特別注意鐵質的攝取。 鐵質是血紅素及肌肉的重要成份， 負責搬運氧氣及能量代謝， 缺乏鐵質時會有疲勞、倦怠、活動力減少、貧血等症狀。

醫生不提倡懷孕期間准媽媽堅持素食， 這對肚子裡的寶寶發育會有影響， 胎兒發育所需要的營養物質豐富， 准媽媽應葷素搭配， 均衡營養。