母乳餵養寶寶已經成為了一種社會時尚， 無論是對於產後媽媽來講， 還是對於小寶寶來講， 母乳餵養對雙方都是有莫大的好處的。 產後媽媽通過母乳餵養即可以幫助自身產後瘦身， 還可以幫助媽媽產後身體恢復；而小寶寶多吃母乳的話， 可以增強身體的免疫力和抵抗力， 而且母乳餵養不用擔憂奶水的品質和安全問題。
雖然母乳餵養是大家所提倡的最好奶源， 但是對於產後奶水不足的媽媽而言， 卻是一種很大的心理折磨， 那麼， 像這些產後奶水不充足、產後不下奶、下奶慢的媽媽們要怎麼辦？其實，
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催奶下奶食譜大全
一、花生豬蹄湯
材料：豬蹄， 花生， 薑， 料酒， 鹽
做法：
1、花生清水中浸泡片刻， 洗淨。
2、豬蹄去毛刮皮， 斬塊， 沸水中焯燙出血沫， 撈出洗淨。
3、湯鍋加水沒過豬蹄， 大火燒開。
4、放入花生、薑、料酒， 轉小火燉煮2個半小時左右。
5、出鍋前放適量鹽調勻即可。
二、鯽魚豆腐下奶湯
材料：鯽魚12條（約150g）；， 豆腐50g；， 蔥， 薑末各5g；， 香菜10g；， 油1湯匙（10ml）；， 鹽1茶匙（5g）；， 醋1茶匙（5ml）
做法：
1、鯽魚除去內臟， 清洗乾淨， 如果鯽魚較大， 可將魚切成4cm長的段。 豆腐切成1cm小丁。 香菜切小段。
2、中火加熱鍋中的油， 將魚放入鍋中煎2分鐘， 加入蔥、薑末煸一下， 隨後加入800ml水， 水開後， 加入醋， 再轉小火煮制10分鐘。
3、將豆腐丁放入鍋中，
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三、木瓜鯽魚湯
材料：鯽魚， 木瓜， 薑， 料酒， 鹽
做法：
1、木瓜去皮去籽， 洗淨切丁。
2、鯽魚刮鱗去鰓去鰭去尾去內臟， 洗淨。
3、起油鍋， 入鯽魚煎至兩面金黃。
4、砂鍋加水燒開， 放入鯽魚、薑、料酒， 中小火燜煮25分鐘左右。
5、再放木瓜繼續煮15分鐘左右， 然後放適量鹽調味即可。
四、酒釀蛋花湯
材料：酒釀200g， 雞蛋2只
做法：
1、湯鍋內加水燒開。
2、放入酒釀， 轉中小火熬煮3刻鐘左右。
3、雞蛋洗淨蛋殼， 將一頭磕出裂紋， 剝出筷子粗細的小洞， 將蛋液甩進鍋裡， 續煮3分鐘左右即可。
五、通草豬骨湯
材料：豬棒骨， 通草， 薑， 料酒， 鹽
做法：
1、豬棒骨洗淨， 入沸水鍋中焯燙出血沫， 撈出沖洗乾淨。
2、湯鍋加足量水，
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3、通草洗淨後放入， 小火繼續燉40分鐘左右， 調入少許鹽即可。
六、黃花菜鯽魚湯
材料：鯽魚一條.幹黃花菜一把、薑適量 芹菜適量、油.鹽.雞精
做法：
1.準備食材,鯽魚一條 生薑適量， 鯽魚從肚皮處殺掉， 去掉鯽魚肚子裡面的黑膜， 從魚身用刀割幾條,容易入味
2.生薑切片,再切碎， 用薑和鹽稍微醃制片刻， 魚肚裡面也要放點薑
3.抓一小把黃花菜,黃花菜用冷水泡40分鐘,溫水20分鐘,熱水10分鐘,按自己的時間按排， 去雜質洗掙並擠幹水分備用
4.鍋燒熱,加入食用油， 下鯽魚煎至兩面發黃， 倒入適量開水， 再多煮一下鯽魚
5.放入泡好的黃花菜， 大火煮5分鐘， 加鹽， 放入雞精調味， 再加上芹菜，
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七、鯽魚木瓜湯
材料：鯽魚兩條（約600克）木瓜一個（約600克） 薑5片 鹽1/2茶匙（3克） 開水1800毫升
做法：
1)鯽魚去鱗， 去除內臟， 清洗乾淨後， 用廚房紙巾擦去水分， 以免在煎魚時， 油花亂濺傷到手。
2)將木瓜洗淨後去核去皮， 改刀切成2cm厚的塊， 姜去皮切片。
3)煎鍋中倒入油， 待油7成熱時， 將鯽魚放入， 正反面煎至微黃， 立即倒入開水， 不要是冷水， 否則魚湯不管經過多久的煲煮， 湯的顏色都不會變成乳白色。
4)把魚和湯小心的倒入一個稍大的鍋中， 下入薑片和木瓜， 大火煮沸後轉小火， 蓋上蓋子煲1小時， 食用前加鹽調味即可。
八、通草豬腳花生湯
材料：茶包袋1個， 通草3分， 黃耆3錢， 當歸1片， 紅花1小匙， 豬腳300g， 花生30g， 酒30cc， 薑片3片， 水2000CC， 九層塔1片
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做法：
1.取一碗， 以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
2.所有材料洗淨；取一茶包袋， 放入黃耆及當歸包起備用。
3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙， 讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
5.取一湯鍋， 加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋， 於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火， 待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
6.于作法5鍋中加入紅花及酒， 攪拌至煮開即可盛碗。 將作法6的碗中加入九層塔裝飾， 吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。
九、紅棗黑豆鯉魚湯
材料：鯉魚1條（約500克） 紅棗10粒 黑豆20克 鹽1茶匙（5克） 薑1小塊 清水1500毫升
做法：
1.將鯉魚去鱗、去鰓、去內臟（一般這些在買魚時可以讓賣主代為處理）， 洗淨後控幹水分，並用紙巾將魚身徹底擦乾。
2.鍋中不放油，把黑豆放入鍋中，用小火炒至豆殼裂開。然後再洗淨，並瀝幹水分備用。
3.在不粘鍋中倒入油，大火加熱至7成熱時，放入鯉魚煎至雙面金黃後撈出。
4.將煎過的鯉魚放入湯鍋中，一次性加入開水，然後加入黑豆，紅棗，和去皮切片的薑片，大火煮沸後，蓋上蓋子，轉小火煲1小時。
5.食用前，放入鹽調味即可。
十、蓮藕花生豬腳湯
材料：蓮藕：4節（約500克）豬腳：1只（約500克）、章魚幹：一隻（約60克）
做法：
1. 豬腳斬件（最好請豬老闆代勞，不然豬骨太硬，自己家裡的刀不夠大不夠快），去掉殘毛，洗淨，汆水10分鐘，撈起過冷河（用冷水沖泡一下）；
2. 章魚洗淨，用水稍加浸泡，切成條；花生洗淨泡在水裡；紅棗洗淨拍扁去核；
3. 蓮藕洗淨，稍拍扁，切塊；
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
小編的話：對於產後下奶有困難的媽媽們，首先要給自己樹立母乳餵養的信心，要相信自己的奶水是可以足夠寶寶吃的，只是需要注意一些方法和技巧。比如以上為大家分享的十款催奶下奶食譜，有奶水麻煩的媽媽們一定要多喝這些湯水，還有就是讓寶寶多吸吮，每次吸吮時一定要兩邊母乳都儘量吸空，就算是混合餵養的媽媽們，也一定不要放棄母乳餵養哦。
洗淨後控幹水分，並用紙巾將魚身徹底擦乾。2.鍋中不放油，把黑豆放入鍋中，用小火炒至豆殼裂開。然後再洗淨，並瀝幹水分備用。
3.在不粘鍋中倒入油，大火加熱至7成熱時，放入鯉魚煎至雙面金黃後撈出。
4.將煎過的鯉魚放入湯鍋中，一次性加入開水，然後加入黑豆，紅棗，和去皮切片的薑片，大火煮沸後，蓋上蓋子，轉小火煲1小時。
5.食用前，放入鹽調味即可。
十、蓮藕花生豬腳湯
材料：蓮藕：4節（約500克）豬腳：1只（約500克）、章魚幹：一隻（約60克）
做法：
1. 豬腳斬件（最好請豬老闆代勞，不然豬骨太硬，自己家裡的刀不夠大不夠快），去掉殘毛，洗淨，汆水10分鐘，撈起過冷河（用冷水沖泡一下）；
2. 章魚洗淨，用水稍加浸泡，切成條；花生洗淨泡在水裡；紅棗洗淨拍扁去核；
3. 蓮藕洗淨，稍拍扁，切塊；
4. 煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可食用。
小編的話：對於產後下奶有困難的媽媽們，首先要給自己樹立母乳餵養的信心，要相信自己的奶水是可以足夠寶寶吃的，只是需要注意一些方法和技巧。比如以上為大家分享的十款催奶下奶食譜，有奶水麻煩的媽媽們一定要多喝這些湯水，還有就是讓寶寶多吸吮，每次吸吮時一定要兩邊母乳都儘量吸空，就算是混合餵養的媽媽們，也一定不要放棄母乳餵養哦。
