原料:雞肉--30克, 錫蘭花--1小朵, 肉湯--1/2杯, 奶油調味汁--1/2杯, 鹽--若干制法(1) 將錫蘭花用開水焯一下切碎。
(2) 將雞肉切成片狀加肉湯煮, 加入奶油調味汁(3) 煮至粘稠時加鹽調味, 再放入錫蘭花煮一會。