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奶片能起到補鈣的作用嗎

很多奶片的包裝上都注明主要配料為鮮牛奶、奶粉、牛初乳以及各種糖, 但並沒有明確說明鮮奶含量有多少。

而且, 鮮牛奶中除含有高品質的鈣外, 還含有蛋白質、鐵、維生素B等多種營養物質, 這些都是奶片無法相比的。

再從吸收的角度看, 鮮牛奶中包含的鈣等營養物質較容易被人體吸收, 而牛奶片在烘乾和壓制等生產過程中, 其中的鈣等營養物質已經固化, 並且通過多道生產工序, 人體對其的吸收率遠沒有鮮牛奶高。

而且孩子消化系統還未發育完善, 奶片中的固化鈣很可能聚集、沉澱在人體肝臟、腎臟等處,

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最終形成結石。

因此, 牛奶片不僅不能作為替代牛奶的補鈣食品, 而且多吃反而對身體有害。

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