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奶粉可以和米粉混沖嗎?90%的媽媽都做錯了!

寶寶4個月後就可以添加輔食了, 很多媽媽會把米粉作為首選, 為了省時間圖方便, 會將米粉和奶粉一起沖調, 省去沖調米粉的麻煩, 連喂寶寶吃米粉的工序也省了。 但是這樣做並不符合育兒知識, 一定要記住。

 

奶粉和米糊一起沖, 會破壞奶粉的營養成分
奶粉是以牛奶或者羊奶為原材料製作的粉狀沖調食品, 米粉則是以大米為原料製作的粉狀沖調食品。
米粉作為輔食的一種, 顧名思義就是主食以外的輔佐性食品, 其營養成分相對于嬰幼兒配方奶粉會低很多。 與奶粉一起沖調, 就等於把米粉也當做主食,
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這不是“喧賓奪主”了?
再者, 配方奶粉都有其專門的配方, 以高培冰純嬰幼兒配方羊奶粉為例, 裡面的水和奶粉的添加比例都是經過科學計算的, 如果在沖調的過程中加入了其他的食品, 都有可能造成某些營養比例的改變, 影響寶寶營養的吸收。
米粉吃太多寶寶容易飽腹, 自然不願意吃奶粉。 為了寶寶更好地吸收高培冰純羊奶粉中的營養成分, 最好先喝奶半小時後再給寶寶喂米粉。
另外, 奶粉沖調後的濃度和米粉是不一樣的, 奶粉的相對稀一些, 米粉則較稠。 如果米粉和奶粉一起沖調, 可能會使得奶粉粘稠, 寶寶喝了容易消化不良, 影響腸胃健康。
奶粉和米粉水溫沖調是不一樣的
媽媽們應該都知道,
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沖奶粉的水溫一般在40℃-50℃左右, (高培冰純羊奶粉的沖調溫度是50℃左右), 而米粉相對奶粉會難溶解些所以水溫是60℃-70℃左右。 水溫過高容易破壞奶粉中的營養成分, 水溫過低米粉不易溶解。
媽媽們應該都知道奶粉沖調後的濃度和米粉的是不一樣的。 這個就是溶解度的不同, 這就要求在兌奶粉或者米糊的時候, 水溫不一樣了。 沖奶粉的水溫一般要求在40℃左右, 米粉則是60℃~70℃, 這是因為米粉相對奶粉會難溶解一些。 奶粉對水溫的要求, 除了溶解要求外, 最重要的還是對營養成分保護, 水溫過高則會讓蛋白質變性, 失去其營養成分。
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