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奶粉能做什麼簡單美食 創意十足的奶粉美食做法

奶粉能做什麼簡單美食:雙皮奶

材料:奶粉5-10勺, 雞蛋1個, 水300g, 糖15g。

做法:

1、先用熱水沖奶粉, 再開火加熱, 放涼。

2、雞蛋放糖, 起皮後把奶粉水倒進雞蛋, 留下一點以防皮粘在碗底。

3、奶粉水和雞蛋拌勻後倒回碗裡, 要延邊倒, 不然奶皮會沒有。

4、放在鍋裡蒸10分鐘即可。

奶粉能做什麼簡單美食:牛軋糖

材料:棉花糖100g, 奶粉80g, 花生70g。

做法:

1、在棉花糖上面噴點水, 扔進微波爐叮40秒。

2、棉花糖拿出來的時候迅速加入花生和奶粉, 再使勁攪拌均勻。

3、切塊、冷卻即可。

奶粉能做什麼簡單美食:小饅頭

材料:麵粉, 水, 奶粉, 酵母

做法:

1、放入原料, 用麵包機和麵。

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2、揉成長條, 切塊。

3、醒面20分鐘。

4、蒸20分鐘即可。

奶粉能做什麼簡單美食:煉乳

材料:奶粉100克, 純淨水300克, 糖100克。

做法:

1、奶粉放入純淨水裡, 用蛋抽攪拌均勻。

2、倒入奶鍋, 小火加熱, 要用刮刀不停的超底攪拌, 防止糊底, 直到熬的冒大泡即可出鍋。

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奶粉能做什麼簡單美食:蛋糕

材料:雞蛋2只, 奶粉40g, 水50g, 低筋麵粉50g, 糖適量(可選)。

做法:

1、蛋黃蛋清分開, 裝入兩個無油無水的容器。

2、蛋黃中加入全部麵粉、奶粉和水, 混合均勻, 要沒有結塊, 滑溜滑溜的狀態哦。 順便預熱烤箱160℃。

3、蛋清中加入幾滴檸檬汁或者白醋, 還可以適量加點糖, 打發蛋清到出現小勾勾。

4、蛋白霜分三次混進之前的蛋黃液裡面, 混合均勻後倒進模具。

5、放進烤箱, 150-160℃烤60分鐘, 最後10分鐘稍微加溫上色即可。

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奶粉能做什麼簡單美食:溶豆

材料:蛋黃3個, 嬰兒奶粉18克, 檸檬汁(沒有就不放)兩滴, 糖粉(可不放)5克。

做法:

1、蛋黃加糖粉、檸檬汁放進一個尺寸稍微大一點的碗裡, 打發至硬性發泡, 可寫8字為止。

2、加入奶粉, 翻拌幾下。

3、放入裱花袋, 剪一個牙籤直徑那麼大的小小的口, 擠到油紙上。

4、擠到一半的時候烤箱上下火100度左右預熱。 預熱好後, 放入擠好的溶豆坯子, 烤網中層, 上下火70度烤了15分鐘, 烤的過程最好在旁邊看著, 因為挺容易糊的, 而且沒熟千萬別開烤箱門, 會塌, 中間會凹陷。

5、出爐要趕緊密封起來, 不然很容易會潮哦。

奶粉能做什麼簡單美食:奶茶

材料:奶粉, 茶葉, 清水, 糖。

做法:

1、水燒開, 泡茶葉。

2、泡好的茶葉稍微涼一下, 沖奶粉。

3、在沖好的奶茶中加入糖或蜂蜜等即可。

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小貼士:一定不能沸水沖奶粉, 奶粉是很怕沸水的, 水溫過高, 會使奶粉結塊, 無法充分溶解, 降低營養價值, 影響消化吸收。

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