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奶粉還是鮮牛奶對孕婦好

2012-03-10 1736

了腹中的胎寶寶, 準媽媽愿意給他生長發育所需的最好的營養。 奶制品富含鈣、蛋白質、維生素D和磷, 為準媽媽提供身體所需的各種營養物質。 孕婦奶粉、鮮牛奶和盒裝牛奶哪個更適合孕婦?

網友媽媽:懷孕時, 最開始是喝盒裝純牛奶, 后來我姐說還是孕婦配方奶粉營養更全面。 現在想問問有經驗的媽媽們, 配方奶粉、鮮奶和盒裝牛奶哪種更適合?

牛奶物美價廉, 是人類飲食中蛋白質和鈣的最佳來源, 是改善營養、增強體質、延緩衰老所不可缺少的理想食物。 建議準媽媽每天都喝一杯奶!

牛奶, 已經普遍的進入的老百姓家庭飲食,

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它的營養的價值已經得到老百姓的認可。 據測定, 每500毫升牛奶含有豐富的蛋白質16.5克、糖22.5克, 鈣600毫克、維生素A200個國際單位……。 能滿足人體每天所需要動物蛋白的50%, 所需要鈣60%, 所需要能量16%。 因此, 牛奶是最接近人體天然需要的食品, 是人類最好的食品, 所以在每天的飲食中, 不要忘了喝牛奶, 尤其是孕婦更應該每天要保證喝一杯牛奶, 能促進胎兒的發育。 每天喝一杯牛奶至少有下列好處:

1、牛奶中酪氨酸能促進快樂激素大量增加;

2、牛奶中的鐵、銅和維生素A有美容作用, 可使皮膚光滑;

3、牛奶中的維生素可提高視力;

4、睡前喝牛奶有催眠作用;

5、牛奶中的鈣能增強骨骼的生長;

6、脫脂乳可增強免疫系統功能。

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但市面上這么多的奶制品, 到底該選什么好?孕婦奶粉、鮮牛奶和盒裝牛奶哪個更適合孕婦?下面就聽聽網友媽媽的看法吧。

BB媽媽:我選擇鮮牛奶

在剛懷孕的時候, 買了一罐雅培的孕婦奶粉, 現在16周了, 都沒有喝完。 覺得沒必要。 一個是孕婦奶粉真的好甜啊, 一個是我還是喜歡喝正常的鮮牛奶。 現在是每天一包鮮牛奶, 感覺還不錯。 手腳不抽筋, 也不腫。 醫生說孩子挺好的。

挽手:孕婦奶粉值得信賴

我個人覺得還是喝孕婦奶粉好, 它加了很多的多種元素, 對寶寶生長發肓有幫助。 特別是腦部發育。

bettyjason :偶爾喝喝盒裝奶

“孕婦奶粉我喝不慣, 鮮奶也不喜歡喝。 偶爾喝喝盒裝奶。 現在寶寶在肚中6個月了, 長得還不錯。 就是不知道腦部發育得好不好了。

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聽了網友媽媽的話, 大家可能覺得還是一頭霧水, 下面就等幸孕草為大家介紹介紹吧。

關于鮮奶:

鮮牛奶除不含纖維素外, 幾乎含人體所需要的各種營養素, 并且易于消化吸收, 是適合絕大多數人的營養食品。 值得提出的是鮮牛奶含鈣量較高, 且利用率也很高, 是天然鈣質的極好來源。

所謂鮮牛奶, 當然要新鮮, 保質期只有一兩天的鮮牛奶最好, 所以購買液態奶時, 要選擇那種保質期只有一兩天的鮮牛奶, 而不要買一整箱的, 可以保存一個月的牛奶。 因為對各種液態奶來說, 要想實現長時間保存, 就需要更嚴格的滅菌和防腐措施, 所以保存時間越長的奶, 其存在的風險也就越高, 準媽媽們要格外慎重。

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關于孕婦奶粉:

奶粉是鮮奶經消毒、脫水并干燥成粉狀而成。 鮮奶經加熱處理后, 蛋白質凝塊細小, 柔軟, 易于消化吸收, 且經滅菌消毒, 較少引起過敏。 僅揮發性脂肪、糖與維生素略有減少。 與鮮奶相比, 奶粉最大的優點為易于運輸保存, 速溶奶粉沖調快速, 尤為方便。

市場上有各種專門為孕媽咪們準備的“孕婦奶粉”, 它是在牛奶的基礎上, 添加孕期所需要的營養成分, 包括葉酸、鐵質、鈣質、DHA等營養素配制而成。 從營養成分來講, 孕婦奶粉優于鮮奶。 目前, 市售的鮮奶大多只強化了維生素A、維生素D和一些鈣質等營養素, 而孕婦奶粉幾乎強化了孕媽咪所需的各種維生素和礦物質。

比如, 豐富的鈣質是牛奶的3.5倍, 可以為孕媽咪和胎兒提供充足的鈣質,

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防止發生缺鈣性疾病。 孕婦奶粉是根據孕婦孕期特殊的生理需要而特別配制的, 能全面滿足孕期的營養需求, 比鮮奶更適合孕婦飲用。

關于盒裝牛奶:

盒裝奶, 也叫超高溫滅菌奶。 這種奶是采用130~150℃超高溫滅菌后灌裝的。 這種消毒方法不僅能破壞鮮奶中全部生物活性物質和大部分維生素, 還會使容易被人吸收的鈣離子與牛奶的酪蛋白結合, 形成不易被人吸收的絡合物。

目前, 社會流行也這樣的說法:

按包裝營養價值排位:屋型紙盒鮮奶第一, 玻璃瓶和塑料袋裝鮮奶第二, 用原奶發酵的酸奶第三, 強化型奶粉第四, 用奶粉發酵的酸奶第五, 常溫奶最差。

因為制作屋型紙盒鮮奶對原奶品質的要求最高, 灌裝無菌條件和保質效果也最好。玻璃瓶和塑料袋裝的鮮奶,受避光和防透氣不良等因素的影響而打分較低。另外,牛奶有極強的吸附氣味的特點,如果用塑料袋裝牛奶,就難免有塑料味。由此可見,無論從哪方面來看,常溫奶的營養價值都排在最后。

相信,現在孕媽媽大致了解了奶制品的營養成份了,但不同的孕媽媽對奶制品的需求不同,自然會有不同的選擇,用網友Stellajia的話說,懷孕10周,在喝孕婦奶粉。感覺孕婦奶粉太甜,口感較膩。總之,不管鮮奶,還是孕婦奶粉,喝總比不喝好。

溫馨提示:選擇奶制品的注意事項

1、選購著名乳品廠的產品

因乳品質量好壞是由奶牛飼養水平、擠奶衛生條件、加工廠的設備和管理及冷鏈系統的完善等多種因素造成的,所以選購時必須認真確認廠家。

2、看清產品標識

要仔細觀看產品的標簽,應有產品名稱、配料表、營養成分、凈重量、生產日期、保質期、產品標準代號、標簽認可證號以及公司名稱和地址。認清產品真實屬性,即產品是純牛奶、調味奶、還是乳飲料或其它類型。

3、在選擇牛奶時,可根據孕婦的口味和喜好,以保護她們的食欲。

(1)食量過小的孕婦,一般膳食能量不足,可在牛奶中加3%~5%的糖;

(2)血糖偏高的孕婦,應選擇無糖奶或無糖脫脂奶;

(3)體重超重或肥胖的孕婦,可選擇無糖脫脂奶;

(4)患乳糖不耐癥的孕婦,可先選擇酸奶或由少量服用鮮牛奶、純牛奶,逐漸適應后再加量;

(5)當孕婦發生腎功能低下,應適當減少攝入量,或根據醫生、臨床營養師的飲食醫囑,合理調整飲食內容。

4、正確享用液體乳

(1)避免日光照射:鮮奶的維生素B、C受到日光照射會很快消失,因而存放牛奶最好用有色的或不透光的器皿,并存放于冰箱中。

(2)不宜冷凍:牛奶冰凍后,其中的脂肪、蛋白質分離,乳酪素呈粉狀凝結,味道明顯減薄,營養成分不易被吸收。·

(3)不宜長時間高溫煮熟:加熱時間太長可使其中的營養素大量破壞,牛乳中的乳糖產生焦化,蛋白質受高溫作用,會由溶膠狀態變成凝膠狀態,沉淀物出現,營養價值降低。一般用微波爐加熱兩分鐘即可。

(4)不宜采用銅器加熱:銅能加速對維生素的破壞,加速營養素的損失。

(5)不宜空腹喝牛奶:有人覺得早晨空腹時喝牛奶最易被吸收,其實,這時喝進去的牛奶很快將蛋白質轉化為熱量消耗。同時有乳糖不耐癥的人空腹喝奶易出現腹瀉、腹脹等不適癥狀。最好喝奶前吃點東西或邊吃邊飲。

灌裝無菌條件和保質效果也最好。玻璃瓶和塑料袋裝的鮮奶,受避光和防透氣不良等因素的影響而打分較低。另外,牛奶有極強的吸附氣味的特點,如果用塑料袋裝牛奶,就難免有塑料味。由此可見,無論從哪方面來看,常溫奶的營養價值都排在最后。

相信,現在孕媽媽大致了解了奶制品的營養成份了,但不同的孕媽媽對奶制品的需求不同,自然會有不同的選擇,用網友Stellajia的話說,懷孕10周,在喝孕婦奶粉。感覺孕婦奶粉太甜,口感較膩。總之,不管鮮奶,還是孕婦奶粉,喝總比不喝好。

溫馨提示:選擇奶制品的注意事項

1、選購著名乳品廠的產品

因乳品質量好壞是由奶牛飼養水平、擠奶衛生條件、加工廠的設備和管理及冷鏈系統的完善等多種因素造成的,所以選購時必須認真確認廠家。

2、看清產品標識

要仔細觀看產品的標簽,應有產品名稱、配料表、營養成分、凈重量、生產日期、保質期、產品標準代號、標簽認可證號以及公司名稱和地址。認清產品真實屬性,即產品是純牛奶、調味奶、還是乳飲料或其它類型。

3、在選擇牛奶時,可根據孕婦的口味和喜好,以保護她們的食欲。

(1)食量過小的孕婦,一般膳食能量不足,可在牛奶中加3%~5%的糖;

(2)血糖偏高的孕婦,應選擇無糖奶或無糖脫脂奶;

(3)體重超重或肥胖的孕婦,可選擇無糖脫脂奶;

(4)患乳糖不耐癥的孕婦,可先選擇酸奶或由少量服用鮮牛奶、純牛奶,逐漸適應后再加量;

(5)當孕婦發生腎功能低下,應適當減少攝入量,或根據醫生、臨床營養師的飲食醫囑,合理調整飲食內容。

4、正確享用液體乳

(1)避免日光照射:鮮奶的維生素B、C受到日光照射會很快消失,因而存放牛奶最好用有色的或不透光的器皿,并存放于冰箱中。

(2)不宜冷凍:牛奶冰凍后,其中的脂肪、蛋白質分離,乳酪素呈粉狀凝結,味道明顯減薄,營養成分不易被吸收。·

(3)不宜長時間高溫煮熟:加熱時間太長可使其中的營養素大量破壞,牛乳中的乳糖產生焦化,蛋白質受高溫作用,會由溶膠狀態變成凝膠狀態,沉淀物出現,營養價值降低。一般用微波爐加熱兩分鐘即可。

(4)不宜采用銅器加熱:銅能加速對維生素的破壞,加速營養素的損失。

(5)不宜空腹喝牛奶:有人覺得早晨空腹時喝牛奶最易被吸收,其實,這時喝進去的牛奶很快將蛋白質轉化為熱量消耗。同時有乳糖不耐癥的人空腹喝奶易出現腹瀉、腹脹等不適癥狀。最好喝奶前吃點東西或邊吃邊飲。

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