調查表明, 大部分人都喜歡在茶中加入牛奶, 殊不知, 大量飲用奶茶超過三個月, 血脂肪及膽固醇都會升高。 長期大量飲用, 容易罹患高血壓、糖尿病等慢性病。 多年來科學家一直提醒說, 飲茶有益於心臟。 但一項最新研究提出, 向提神的茶水中加入牛奶, 或茶與牛奶(奶茶)同時喝, 會破壞茶的所有有益健康的成分, 奶茶竟是女性心臟的隱秘殺手。
試驗顯示, 雖然茶通過增加動脈壁的收縮能力提高了血流速度, 但牛奶卻完全阻礙了這一有益健康的效果。
德國研究人員表示, 這個結果可解釋為什麼英國的飲茶文化對心臟病的流行沒有產生明顯的抑制作用的原因,
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《歐洲心臟雜誌》上發表的這一研究結果稱, 16名女性分別喝半升新沏的茶、加入脫脂奶的茶水和白開水。 兩個小時後對她們前臂的動脈血管進行檢查。 結果顯示, 喝紅茶的人的動脈血管壁的收縮能力有了明顯提高, 但加入牛奶的一組人的這一影響很不明顯。
目前在全球範圍內, 心血管疾病是女性死亡最多的單病種死亡原因。 有統計顯示女性心血管疾病發病率已經是乳腺癌發病率的10倍, 躍居成為直接威脅女性生命的“頭號殺手”, 但由於認識上的誤差, 女性心血管疾病極易被忽視。