市面上的奶茶並非草原居民所喝的傳統奶茶, 而市面上的奶茶主要原料就是奶精, 奶精主要是植脂末、植脂乳做成的, 它在製作過程中是不加任何牛奶的, 只是在植物油中, 加入了水和各種添加劑混合, 經過調配、乳化、殺菌和乾燥之後, 製作成類似牛奶的東西。
奶茶能喝嗎?常喝奶茶致不孕不育?
在奶茶的整個製作過程中, 不可避免的會有一些重金屬比如鎳、鉻等殘留, 並且這些重金屬是不宜被人體分解和排泄的。 奶精中所含的反式脂肪酸不易被人體消化吸收, 長期在體內的積累,
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而且反式脂肪酸會減少男性荷爾蒙的分泌, 對精子的活躍性產生負面影響, 中斷精子在身體內的反應過程。
反式脂肪酸常添加在哪類食品中?
日常生活中, 含有反式脂肪酸的食品很多, 諸如蛋糕、糕點、餅乾、麵包、沙拉醬、薯片、爆米花、巧克力、霜淇淋……凡是鬆軟香甜, 口味獨特的含油(植物奶油、人造黃油等)食品, 都含有反式脂肪酸。 原因是, 用植物油催化加氫制取脂肪時, 反式脂肪酸也同時生成了。
一般來說, 口感很香、脆、滑的多油食物就可能使用了部分氫化植物油,
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