油炸奧利奧
材料:
奧利奧餅乾、澱粉(30g)、雞蛋(1個)、泡打粉(5g)、底筋麵粉(90g)、牛奶(60g)、砂糖(20g)、起士粉(10g)
做法:
1、將澱粉、雞蛋、泡打粉、底筋麵粉、牛奶、砂糖、起士粉全部混入碗中攪拌均勻。
2、把餅乾放入麵糊中掛漿。
3、鍋中放油, 待油溫7-8成熱時, 把奧利奧放入油炸, 帶兩面金黃撈出, 擺盤。
草莓酥
材料:
高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、白糖、黃油、草莓醬、雞蛋、水、白巧克力醬
做法:
1、把低筋麵粉、適量的糖和鹽混合, 加水揉成軟硬適中的麵團。
2、把麵團切塊, 擀成面片, 再切成方形, 在面片上抹上黃油, 將面片的四角折到中央, 再擀成方形, 重複操作四次, 放冰箱冷藏一小時。
Advertisiment
3、取出面片後兩邊向中間折兩次, 擀成長方形。
4、切成6塊矩形, 在其中3塊面皮上抹上草莓醬
5、面皮對折壓好, 在表面刷上一層蛋黃液。
6、烤箱預熱到400度, 烘烤20分鐘。
7、最後再刷上一層白巧克力醬, 完成~
蛋黃餅乾
材料:
雞蛋、低筋麵粉、細砂糖(45g)
做法:
1、將雞蛋去殼放入碗中打散, 加入三分之一的砂糖
2、在打好的蛋液裡加入過篩的低筋麵粉, 反復翻拌。 拌勻後, 將麵糊倒入裱花袋, 擠在烤盤上。
3、烤箱預熱到170度, 烤15分鐘左右就可以出爐咯~
甜甜蘋果圈
材料:
蘋果、雞蛋、麵粉
做法:
1、將雞蛋、優酪乳、麵粉和少量鹽混合成糊狀
2、把蘋果切成蘋果圈
3、將蘋果圈粘上準備好的糊, 放到油鍋裡炸至金黃。
4、最後再均勻沾上糖粉, 搞定!
巧克力香蕉
材料:
香蕉、優酪乳、德芙白巧克力
Advertisiment
做法:
1、把香蕉切塊, 放在優酪乳裡翻滾一下。
2、巧克力冷藏後切碎, 撒在裹了優酪乳的香蕉上
3、放至冰箱冷凍一小會, 就可以拿出來給寶寶吃啦~
華夫餅
材料:
低筋麵粉、玉米澱粉、雞蛋、牛奶、黃油、糖、泡打粉
做法:
1、在蛋液中加入糖、牛奶, 把雞蛋打散。 再將低筋麵粉、澱粉、泡打粉倒入蛋液中, 再次打勻。
2、在華夫餅的模具上刷一層黃油, 小火加熱, 從中間倒入麵糊。
3、合上蓋子, 用小火加熱1分鐘, 翻轉模具, 讓反面再加熱。
4、待模具不再冒蒸汽後表示華夫餅已經熟了, 出爐、放涼, 就可以大快朵頤了~
芒果西米露
材料:
椰汁、西米、芒果
做法:
1、小火慢煮西米, 待西米變透明後關火。
2、西米過涼水, 芒果切丁, 倒入椰漿, 完成~
創意煮雞蛋
材料:
Advertisiment
雞蛋、兒童果泥
做法:
1、雞蛋煮熟去殼, 用刀刻花紋把雞蛋切成兩半。
2、把蛋黃挖入碗中, 加入適量果泥, 均勻攪拌。
3、往蛋白裡擠出拌好的蛋黃, 形成一個圓形。
4、再用紫菜片剪出眼睛, 胡蘿蔔做出嘴巴, 貼在蛋黃上。 萌萌噠小雞就做好啦!
紅豆麻薯
材料:
糯米粉、紅豆沙、黑芝麻、白芝麻
做法:
1、將糯米粉加溫水和麵, 分成大小均勻的球。
2、擀皮, 包上紅豆餡。
3、放上蒸鍋, 隔水煮熟。
4、最後趁熱撒上芝麻, 香噴噴的麻薯就出鍋咯~