您的位置:首頁>正文

好吃易做 孕婦健康零食

芋圓
用料:紫薯(500g)、老南瓜(500g)、紅薯(500g)、番薯粉(450~550g)、冰糖紅糖(適量)
做法:1、蒸原材料:紫薯, 紅薯, 南瓜主要材料去皮, 切塊, 準備蒸。
2、攪拌。 不同的容器, 用勺子按壓到糊糊狀, 按比例加番薯粉30-45%, 即100g加30-45g, 不要一次性加, 加一次攪拌一次, 循序漸進, 多揉搓或攪拌。

注意:1.先用勺子攪拌, 先別用手, 不然黏得很酸爽。 2.如果材料里加糖會稀一些, 番薯, 紫薯本身有甜味, 不用加糖。 3.南瓜水分大, 先用不粘鍋炒幹在攪拌, 記得多炒一會, 多炒一會, 多炒一會, 不然真的很稀, 要加很多番薯粉也不好吃。

3、切芋圓, 切的過程中還有一些纖維絲, 健康氣息襲來!注意:切好撒點番薯粉免得沾在一起。
Advertisiment

4、煮芋圓, 熱水下鍋, 浮起來撈出放入冰水的容器裡。 因為冷熱衝擊會更Q。 注:冰糖或白糖化成糖水, 吃的時候直接加到芋圓裡就可以。 夏天可以和綠豆一起吃
PS:切記孕婦不能吃木薯粉, 所以還是用番薯粉吧。 雖然沒有那麼棉細, 但是健康呀

炸饅頭幹

用料:饅頭(1個)、芝麻鹽兒(少量)
做法:1、饅頭去皮, 切片。 有皮烤出來吃著紮嘴。
2、改小塊兒, 碼入烤盤。 烤制時請在一旁觀察顏色。 簡易烤箱, 烤了6分鐘。
3、烤好之後只要放進盒子里加調料搖一搖就好啦

西柚果凍

用料:葡萄柚半個、吉利丁片6克、涼開水100毫升、白砂糖1湯匙
做法:1、吉利丁放入清水中泡軟, 備用。
2、將白砂糖和水倒入一口小鍋中, 煮至砂糖融化。
放入泡軟的吉利丁片,
Advertisiment
快速混合均勻
3、將葡萄柚對半切, 取果肉, 撕去白絲。 葡萄柚放入榨汁機中, 加入少許涼開水, 榨成300毫升的葡萄柚果汁。
4、將葡萄柚果汁和融化的吉利丁片放入容器中, 攪拌均勻。
5、將攪拌好的液體倒入玻璃器皿中。 放涼後, 擺在冰箱冷藏室中直到呈現凝固狀態即可。

自製優酪乳

用料:純淨水(125g)、孕婦奶粉(875g)、優酪乳菌粉(1g)
做法:1、準備工作:玻璃容器在沸水中煮3分鐘消毒然後瀝幹, 純淨水燒開後冷卻至42攝氏度左右。
2、將優酪乳菌粉加入到42攝氏度到水中溶解
3、然後加入奶粉攪拌均勻
4、將調好的奶倒入玻璃容器中, 然後放在烤盤上, 烤箱中層用發酵模式6~8個小時即可。 也可以用麵包機或者優酪乳機來做優酪乳都可以
5、做好的優酪乳再放入冰箱冷藏一晚。
Advertisiment
就可以美美的享用了呢(注意從冰箱拿出來吃的時候先放一會, 孕婦不能吃太冷的東西哦!)
相關用戶問答