金地翠園
孕媽咪要用最簡單的方法， 吃到最美味的“營養”！所以,我們開始搜羅“獨家”的， 好吃又好做的美味私房菜， 希望與所有的孕媽咪一起分享。 我們的私房美食標準就是:非常簡單。 非常美味、非常營養！
原料：
苦瓜一隻， 柴雞蛋4個,橄欖油、鹽.蔥.薑各適量。
步驟：
將苦瓜洗淨後， 去除瓜瓤及瓜子備用。
鍋中加適量水， 燒開後加入少量食鹽。
將切成小段的苦瓜放入鍋中焯一下， 撈出後過一遍清水,切成小丁備用。
把切好苦瓜碎末及雞蛋-起打散備用。
熱鍋加入適量橄欖油， 待油溫至八成熱時， 放入蔥、薑爆香， 倒入打好的雞蛋及苦瓜，
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美食小秘訣：
在焯苦瓜的沸水中加鹽， 能夠保持苦瓜可愛的翠綠本色,才能讓孕媽咪想吃不是。
如果各位准爸爸足夠勤勞,可以嘗試把焯水後的苦瓜放在碗中， 然後敷上保鮮膜放入冰箱保溫層中， 放置六七個小時後再切丁製作， 絕對會帶來驚喜。
營養小貼士：
夏季酷熱難耐， 對孕媽咪和家人都是考驗， 苦瓜具有增進食欲.助消化、清涼解毒之功效， 就讓它幫我們一起降降火氣吧。 苦瓜雖然益處多多， 但是它的苦味又使許多孕媽咪放棄這個夏季難得的“君子菜”。 這道金地翠園製作起來超級簡便， 可以說是入門級的菜品， 但是味道要更好可就要看誠意和愛心啦。
醉美
原料：
醪糟.清水， 糯米小圓子,葡萄乾，
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步驟：
將各種水果洗淨後,切成小丁備用。
把葡萄乾、枸杞子用溫水浸泡後備用。
把適量醪糟放入鍋內燒開,加入糯米小圓子。
待小圓子上浮後,倒入水果丁.葡萄乾、枸杞。
根據個人口味加入適量冰糖調味。
焯水後的苦瓜放在碗中， 然後敷上保鮮膜放入冰箱保溫層中， 放置六七個小時後再切丁製作， 絕對會帶來驚喜。
美食小秘訣：
醪糟和清水的配比是這道醉美成功的關鍵醪糟放得太多， 醉美的口味過於濃烈， 反而蓋過了水果原有的香味；醪糟放得太少醉美的味道又寡淡了許多。 建議把醪糟.清水及水果丁按照3：2的比例添加。
愛吃堅果的孕媽咪還可以把榛子.美國大杏仁.腰果、芝麻等碾碎後加進去營養更豐富。
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營養小貼士：
夏季人體要消耗很多熱量， 熱量都隨著汗液跑到我們的體表去了身體內部就相對虧空， 如果這個時候能夠適當補充一些補益氣血的食物， 對孕媽咪的身體是非常有好處的。 醪糟有健脾開胃、補血養顏的功效；糯米具有溫胃健脾.益氣止瀉、生津止汗之功效。 這道醉美好吃又好做， 既可當成飯後甜點， 又可作為加餐。
