如何保證孕媽與寶寶的營養需要

媽媽提問：您好， 我有妊娠糖尿病， 如何從飲食上控制， 既能做到指標正常， 又能保證我和寶寶正常的營養需求？

李冬回答：糖尿病孕婦的營養需求與正常孕婦相同， 只不過必須注意熱量的攝取、營養素的分配比例及餐次的分配。

飲食量要控制

孕中期後孕媽媽一般食欲都較好， 進食量較多， 這時一定要控制飲食量， 主要是限制米、面、薯類食物， 每日在5~6兩左右。

不要進食含糖高的食物， 含糖高的食物進食過多可導致血糖過高， 加重糖尿病的病症或產生巨大胎兒。 有人說母大兒肥， 還有的說孩子越大越好，

其實不是。 糖尿病造成的巨大兒只是脂肪多， 其他都缺， 體質很差， 出生後48小時沒有大量的糖分供給， 孩子發生低血糖就會影響智力， 長大後也很容易患上糖尿病。

注意餐次分配

為維持血糖值平穩及避免酮血症的發生， 餐次的分配很重要。 因為一次進食大量食物會造成血糖快速上升， 且母體空腹太久， 容易產生酮體， 所以建議少量多餐， 將每天應攝取的食物分成5~6餐， 每頓八分飽最好。 特別要避免晚餐與隔天早餐的時間相隔過長， 所以睡前要吃些點心。

正確攝取糖類

糖類的攝取是為提供熱量、維持代謝正常， 並避免酮體產生。 不要以為不吃澱粉類可控制血糖或體重， 因此完全不吃飯， 而是應儘量避免含有蔗糖、砂糖、果糖、葡萄糖、冰糖、蜂蜜、麥芽糖的含糖飲料及甜食，

可避免餐後快速的血糖增加。 建議儘量選擇纖維含量較高的未精製的主食， 有利於血糖的控制， 如以糙米或五穀飯取代白米飯、選用全穀類麵包或饅頭等。 妊娠糖尿病孕婦早晨的血糖值較高， 因此早餐澱粉類食物的量必須減少。