其實有很多水果都可以用來做菜， 媽媽們可以把下面介紹的菜放到媽媽們的月子餐單中。
桂圓
中醫認為， 桂圓味甘、性平、無毒， 為補血益脾之佳果。 產後體質虛弱的媽媽， 適當吃些新鮮的桂圓或桂圓幹， 既能補脾胃之氣， 又能補心血不足。
推薦食譜：桂圓童子雞 原料：童子雞１只、桂圓肉２５０ｇ、白醬油、鹽。
做法：
１、將雞從背部剖幵， 挖出內臟， 斬去雞爪尖， 洗淨， 放入沸水鍋中焯一下， 再洗淨備用。
２、將砂鍋加入清水， 上火煮沸， 將雞下鍋煮至八成熟。
３、略加細鹽， 撇去浮沫， 下桂圓肉、白醬油， 再用小火燉半小寸即可。
紅棗煮雞蛋
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紅棗
紅棗中含維生素Ｃ最多， 還含有大量的葡萄糖和蛋白質。 中醫認為， 紅棗是水果中最好的補藥， 具有補脾活胃、益氣生津、調整血脈和解百毒的作用， 尤其適合產後脾胃虛弱， 氣血不足的媽媽食用。
推薦食譜：寅花菜紅棗雞湯 原料：雞腿１只、黃花菜３０ｇ、鮮香菇５朵、薑片３片、紅棗、鹽少許做法：
雞腿去骨頭， 切塊， 放入沸水中焯一下， 撈起泥幹水。 ＠寅花菜用清水泡發， 擠幹水待用；香菇洗淨去蒂， 切成半；紅棗洗淨去核。
瓦煲內注入５００毫升的清水， 放入雞腿、黃花菜、香菇、紅棗和薑片用大火煮沸後， 改小火燉煮４５分鐘， 加少許鹽調味即可。
橘子
橘子中含維生素Ｃ和鈣質較多， 維生素Ｃ能增強血管壁的彈性和韌性， 防止出血。 新媽媽產後子宮內膜有較大的創面，
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推薦食譜：橘子三文魚 原料：三文魚、橘子、沙拉醬、高湯。
做法：
１、將三文魚切成小塊， 把橘子榨汁待用。
２、鍋內放入高湯， 倒入三文魚煮１分鐘， 撈出晾涼。
３、取一器皿加入橘子計、沙拉醬攪拌均勻， 加入鹽、高湯調成汁， 澆在三文魚上即可食用。
小編點評：桂圓、紅棗還有橘子都很適合產後的媽媽們吃的。 如果媽媽們嫌做菜麻煩， 也可以用他們來泡水喝。 當然橘子的話， 用來榨汁也是一個不錯的選擇。 其實水果不一定只能生吃， 水果也可以做一頓美味佳餚的。
