女人坐月子飲食的五個禁忌
酸、辣和甜的食物
酸辣食物會刺激新媽咪虛弱的胃腸, 引起很多不適。 甜食最好只喝紅糖水, 過多吃其他甜食不僅影響食欲, 還易使熱能過剩並轉化為脂肪, 引起產後肥胖。
鹽漬食物
鹽漬食物會影響新媽咪體內的水鹽代謝, 咖啡及含某些香辛料的食品可通過乳汁進入寶寶體內, 影響他們的健康發育, 特別要加以注意。
味精
為了嬰兒不出現缺鋅症, 新媽媽應忌吃過量味精。 12周內的嬰兒, 如果哺乳期間的媽媽在攝入高蛋白飲食的同時, 又食用過量味精, 味精內的谷氨酸鈉就會通過乳汁進入嬰兒體內。
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人參
人參含有多種有效成分, 這些成分能對人體產生廣泛的興奮作用, 其中對人體中樞神經的興奮作用能導致服用者出現失眠、煩躁、心神不安等不良反應。 如果月子期間服用人參, 會因興奮難眠而影響精力恢復。 此外, 分娩過程中, 內外生☆禁☆殖☆禁☆器的血管多有損傷, 服用人參, 有可能影響受損血管的自行癒合, 造成流血不止, 甚至大出血。
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冷飯
冷飯易損傷脾胃, 影響消化功能, 導致拉肚, 引起產後腹痛、惡露不行等。
如何健康度過月子期間
魚油
功用:
1、含有EPA、DHA兩種良好的多元不飽和脂肪酸;EPA具有改善二酸甘油酯、防止血管及動脈硬化的功用。 DHA是構成腦細胞的重要成分, 對視覺細胞也有説明。
2、EPA、DHA都有助於緩和情緒。
深海魚(如鮭魚)
功用:
1、是豐富的魚油及Omega3脂肪酸的食物來源, 與常用的抗憂鬱藥有類似的作用, 可以部分緩解緊張的情緒。
2、提供優良蛋白質, 能滿足媽媽坐月子期間的營養需求。
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3、有最新研究發現, 定期接受憂鬱症治療的患者, 每天增加使用Omeag3脂肪酸之後, 能明顯舒解憂鬱症狀, 包括焦慮、睡眠問題、沮喪、缺乏性☆禁☆欲以及自殺傾向。
新鮮蔬果、葡萄柚、柑橘類、木瓜、香瓜
多數的水果都含有豐富的維生素C。
功用:
1、維生素C能保護細胞, 增強白血球的活性, 強化免疫力, 捕捉自由基。
2、能阻止亞硝酸鹽與胺類結合成亞硝酸胺致癌物, 因此, 維生素C也是抗癌的營養素之一。
3、維生素C可促進膠原形成, 故與體內細胞膜的完整有關, 所以具有消除緊張、安神、靜心等作用。
葡萄、蘋果、草莓、花椰菜、高麗菜、老薑、洋蔥
含有豐富的植物多酚, “多酚”是一種植物中的化學物質, 與部分植物的色彩有關, 常見的有蘋果多酚、葡萄多酚、綠茶多酚等。
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功用:多酚能維持健康和延緩老化。
空心菜、菠菜、豌豆、紅豆
功用:這些食物含有豐富的鎂, 鎂具有放鬆神經及美化肌膚等作用。
延伸閱讀:月子期間飲食原則
1、以少量多餐的方式, 可以考慮一天吃5~6餐, 避免肚子脹或一次進食太多。
2、食物儘量清淡, 避免太鹹、油膩、產氣性與特殊氣味的食物。
3、選擇產婦喜歡的食物, 不必刻意補充蛋白質類食物。
4、月子食物的食材應新鮮, 最好用現吃現煮的方式, 不要使用微波爐烹調或回鍋好幾次。
5、準備花生糖、黑芝麻、酒釀、核桃等小點心, 有助於開胃。
6、保持室內空氣清新, 避免油煙、二手煙、汽油味。
7、找出心情不好的原因, 加以排除。
8、使用精緻悅目的餐具。