1、番茄
推薦菜譜:番茄汁
原料:番茄2個, 水適量
做法:將番茄剝皮, 加適量的水放入攪拌機中打碎即可。 若想偷懶, 買現成的保鮮裝番茄汁也可以。
營養小秘密:番茄具有保養皮膚功效, 可以有效預防妊娠紋。 對抗妊娠紋火力最強的武器就是番茄。 這是因為番茄中含有豐富的茄紅素, 而茄紅素的抗氧化能力是維他命C的20倍, 可以說是抗氧化、妨妊娠紋的超強戰鬥力, 能夠幫助准媽媽有效緩解妊娠紋。
愛心提示:番茄性寒, 如果空腹食用容易造成腹痛, 所以准媽媽食用前應先吃點其它食物。
2、獼猴桃
推薦菜譜:獼猴桃優酪乳
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原料:獼猴桃1個、優酪乳1杯
做法:獼猴桃清洗乾淨, 切成兩半, 用勺子挖出中間的果肉, 放入優酪乳杯中即可。
營養小秘密:獼猴桃被譽為“水果金礦”, 含有豐富的食物纖維、維生素C、維生素B、維生素D、鈣、磷、鉀等微量元素和礦物質。 其中的維生素C能有效地抑制皮膚內多巴醌的氧化作用, 使皮膚中深色氧化型色素轉化為還原型淺色素, 干擾黑色素的形成, 預防色素沉澱, 保持皮膚白皙, 可以有效對抗准媽媽妊娠紋。
愛心提示:脾胃虛寒的准媽媽不可多吃, 容易引起腹瀉。
3、三文魚
推薦菜譜:烤三文魚
原料:三文魚肉150克、小番茄20克、香料少許。
做法:先將小番茄洗淨, 待用, 然後將三文魚洗淨, 切塊。 然後用香料、料酒、精鹽等醃制片刻,
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營養小秘密:經常吃三文魚, 可以起到減少皺紋的作用, 從而有效緩解准媽媽妊娠紋。 三紋魚肉及其魚皮中富含的膠原蛋白是皮膚最好的“營養品”。 大量的膠原蛋白, 能減慢機體細胞老化。 經常食用, 可使准媽媽皮膚豐潤飽滿, 富有彈性, 遠離妊娠紋的困擾。
愛心提示:在製作三文魚時最好戒糖, 控制精製澱粉, 補充維生素和礦物質, 以避免膠原蛋白被糖化而使准媽媽的皮膚產生皺紋。
4、西蘭花
推薦菜譜:炒西蘭花
原料:西蘭花300克
做法:先將西蘭花洗淨分成小株, 再將沙拉油倒入鍋中加熱, 加入西蘭花、鹽及胡椒粉, 翻炒數下即可。
營養小秘密:西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿蔔素,
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愛心提示:准媽媽每週宜吃3次西蘭花, 但西蘭花中含有豐富的葉酸, 葉酸性質不穩定, 為保證葉酸不被破壞, 西蘭花以少油快炒為佳。
5、豬蹄
推薦菜譜:豬蹄粥
原料:豬蹄1只, 通草3克, 漏蘆10克, 粳米100克
製作:先將通草、漏蘆放入鍋中, 加適量清水熬煮, 至汁濃, 去渣取汁, 備用。 鍋置火上, 放入豬蹄、藥汁、粳米、蔥白, 加清水適量煮至肉爛熟,
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營養小秘密:豬蹄含有較多的蛋白質、脂肪、碳水化合物, 以及鈣、磷、鎂、鐵, 維生素A、D、E、K等成份。 不僅如此, 蹄皮、蹄筋中還含有豐富的膠原蛋白質, 可以有效對付妊娠紋。 而且豬蹄不但能防治皮膚乾癟起皺, 還能增強皮膚彈性和韌性, 對延緩衰老具有特殊意義。
愛心提示:豬蹄中脂肪含量較高, 准媽媽不宜多食。 在選擇上, 最好選擇脂肪潔白、肉色紅潤, 無異味的新鮮豬蹄, 而且儘量選擇前蹄。
6、海帶
推薦菜譜:松仁海帶
原料:松子仁5克, 水發海帶1克, 雞湯、鹽各少許
製作:松子仁用清水洗淨, 再將水發海帶洗淨, 切成細絲。 然後將鍋置火上, 放入雞湯、松子仁、海帶絲用文火煨熟, 加鹽調味即成。
營養小秘密:海帶中含有豐富的礦物質,
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愛心提示:海帶性寒, 對於准媽媽來說, 烹飪時宜加些性熱的薑汁、蒜蓉等, 而且不宜放太多油。