如何培養寶寶細嚼慢嚥的進餐習慣

如果食物從大便中原封不動地排出來， 這意味著什麼?當他吃了葡萄乾、玉米或葡萄後， 排出來時的樣子和吃進去時一模一樣。 這是他完全不能消化食物的症狀嗎?

當談到食物消化問題時， 不正常的情況是吃進去什麼樣， 排出來還是那個樣。 大便排出來不正常， 反映出他的內臟出了毛病。 正常情況下， 食物從口腔到肛門要經過450到750釐米長的消化道， 在這過程中， 營養從食物中分離出來並按身體的需要吸收進入血液中。 剩下的廢物隨著大便排泄出來。

如果食物排出來時和吃進去時樣子相同， 那你假設他的消化不正常是正確的。

其原因有可能是腸道“抵制”消化這些食物， 有可能是吃得太多太快， 使腸道內的食物多得無法消化。 某些食物有種所謂的“快速執行時間”， 這就意味著這些食物通過腸道的速度太快， 無法被吸收。 這類食物因人而異。 這情況聽起來有點像你孩子的症狀。

記下他不消化的食物， 把這些食物列到他的“快速運行食物”表中——即他暫時不能吃或至少要大量削減分量的食物。 同時， 不能讓他一餐大吃某種食物， 只能鼓勵他全天少吃多餐。 如果他只吃平時分量的一半， 他的腸道就有較長的時間去消化這些食物了。

你提到的那些食物——葡萄乾、玉米和葡萄， 都不是最容易消化的東西， 尤其是你的孩子沒有充分咀嚼的話那更難消化。

你要很有耐心地教你的孩子怎樣咬一小口食物， 接著把它嚼碎， 然後慢慢吞下去。 咀嚼能破碎那些把食物組織在一起的纖維， 特別像葡萄乾、葡萄和玉米這類食物；另外， 咀嚼還能打開結構緊密的食物， 使消化酶能在腸道分解食物時容易滲入其中。

你孩子咀嚼的時間越長， 產生的唾液就越多。 咀嚼和唾液， 有助於食物的分解， 甚至在食物進入腸道前就如此。 我們用來教育學齡前兒童養成正確的飲食習慣的一張圖解， 是一輛火車由口腔經過腸道到肛門的一張畫。 通過這幅圖， 告訴他們為什麼只能小口小口地咬， 怎樣把食物咀嚼爛， 怎樣慢慢地吞下去， 這就像火車從那個“站”出發， 載著少量食物，

才容易把食物卸到腸道。 利用食物在腸道消化與火車運行的相似之處， 你們可以幫助孩子理解：為什麼要充分嚼爛後才把食物全咽下去。

如果你的孩子沒有耐性坐著不動把食物嚼爛， 那你就給他做柔和飲料、湯和調味醬吃， 在這些東西裡摻入食物。 你會吃驚地發現：即使那些他經常不消化的葡萄乾、葡萄之類的食物， 一旦把它們液化後， 也就易於消化吸收了。