如何安排孩子的冷飲呢？

小兒， 特別是嬰幼兒的胃腸道粘膜柔嫩， 血管豐富， 當冰涼的飲料(0～4℃)進入胃內時， 不僅可引起胃粘膜血管收縮， 胃酸、胃液及消化酶分泌減少， 使食物的消化、吸收及食欲受到影響， 而且由於冷刺激可使胃腸蠕動增加， 有的孩子吃冷飲後會出現胃痛、腹痛、大便次數增多。

因此， 在炎熱的夏天， 最好不要給嬰幼兒吃冷飲。 如何安排孩子的冷飲呢? 有的孩子夏天胃口較差， 不想吃飯， 家長便把冰磚當作小兒的主食， 認為冰磚中有奶油， 營養價值高。 實際上， 冰磚中的主要成分是糖， 奶油的含量極少， 每100克冰磚僅含熱能184千卡。

即使全部吃下去， 其它的營養素也不足， 而且多吃甜食會使食欲進一步下降。 當然， 並不是說小孩一點冷飲都不能吃。 酷暑盛夏時節， 可給孩子吃些放在冰箱下層的冷開水或飲料， 既補充了丟失的水分， 又可以使小兒涼快些。 飲用涼開水不宜過多， 而且要慢慢地喝， 偶爾吃一些霜淇淋也是可以的。 兒童怎樣吃冷飲才算合適呢? 在夏天活動之後， 可以先休息一會， 再吃一根冰棒， 或一瓶汽水， 或一杯霜淇淋。 要注意不要在飯前飯後吃冷飲， 尤其不要在飯後進食冷飲， 因為飯後吃冷飲， 發病的機會多。 飯前或飯後吃冷飲，

這是因為人的胃在攝入食物後， 為了消化食物， 胃部血管擴張， 血流加快， 如果此時食用冷飲， 一方面可使胃酸濃度稀釋， 另一方面可使血管受冷刺激後發生收縮， 減少血流， 還可以引起胃部神經興奮性增高， 這些都可造成消化道的症狀出現。 為此， 家長不要給孩子在飯前飯後吃冷飲。 從營養角度看， 最好多吃些瓜果， 如西瓜、番茄、黃瓜等， 既增加了營養又解渴， 比單吃冰棒之類的冷飲要強得多。