圖片來源領育網
由於維生素D在食物中含量很少, 更何況寶貝的胃腸道還很稚嫩, 只能吃很少幾種簡單的輔食, 但只要多曬太陽就不會缺乏,
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一、防缺維生素A的妙計
1、孕媽咪應從孕期開始多吃富含維生素A的食物, 哺乳媽咪也應注意從食物中攝取, 這樣可避免體內缺乏維生素A, 間接影響寶貝。
2、多給寶貝吃富含維生素A的食物, 注意在寶貝的食譜裡多安排這些食物。
3、雖然植物性食物中不含有維生素A, 但植物性食物中卻含有豐富的胡蘿蔔素, 它可在人體內轉化成維生素A。 多給寶貝吃富含胡蘿蔔素的綠色蔬菜、胡蘿蔔、番茄、紅心白薯、玉米和桔子等, 就可得到豐富的維生素A。
4、寶貝出生後進行合理餵養, 缺乏維生素A的主要原因大多由餵養不當造成。
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5、如果寶貝是早產兒或是採取人工餵養, 比正常的寶貝更容易缺乏維生素A, 早一些服用魚肝油就會避免體內缺乏。
6、在寶貝添加輔食階段, 多給予各種口味的食物讓寶貝品嘗, 這樣可避免寶貝形成挑食、偏食的壞習慣。 要知道, 寶貝缺乏維生素A大多是因挑食、偏食及厭食等不良生活習慣造成的。
7、如果寶貝患慢性腹瀉或其他消耗性疾病, 更容易缺乏維生素A, 但若及時治療便可避免體內缺乏。
二、防缺維生素B1的妙計
1、孕媽咪和哺乳媽咪如能注意多攝取粗雜糧和富含維生素B1的食物, 就可間接避免寶貝缺乏維生素B1。
2、不要經常給寶貝吃精米精面, 常吃精米精面會增加體內消耗維生素B1,
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3、做飯時不要過分淘洗米, 也不要用流動的水沖洗米或把米在水中浸泡過久, 更不要用手用力撮洗, 還應儘量少給寶貝吃水撈飯, 這樣都有助於減少維生素B1的丟失。
4、淘米時水溫不要過高, 更不要用熱水燙洗, 煮粥時不要加堿, 採用蒸或煮的烹調方法會大大減少維生素B1被破壞。
5、如果寶貝經常愛吃糖果一定要儘早糾正, 這不僅可避免寶貝的牙齒被損壞, 而且還可避免體內的維生素B1被消耗掉。
6、在每天的菜肴中, 應保證給寶貝做一些富含維生素B1的食物, 如瘦肉、豆製品等。
7、洗菜時不要過於浸泡蔬菜, 做湯時最好等到水開後再下菜, 且不要煮得時間太長, 在開水中稍燙一下即可,
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8、麵粉儘量採用蒸或烙的方法, 如把麵粉做成饅頭、麵包、包子、烙餅, 少用油炸麵食, 這樣會使維生素B1丟失得最少。
9、給寶貝做魚時最好在表面上掛糊, 不要直接用油炸, 這樣會避免維生素B1被嚴重地破壞。
10、給寶貝吃紅燒或清燉的肉、魚時, 最好讓寶貝連湯帶汁一同吃, 這樣會保證對維生素B1的攝取。
11、不要用急火爆炒或油炸肉類, 儘量炒著吃, 蛋類最好蒸成蛋羹或煮著吃。
12、玉米麵中維生素B1非常容易被破壞, 如果把玉米粉做成玉米粥、窩窩頭, 或用餅鐺貼玉米餅, 就能保證食物中的維生素B1不被破壞。
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三、防缺維生素B2的妙計
1、不要讓寶貝挑食偏食, 不然會引起身體缺乏維生素B2, 經常發生口角爛。
2、在冬春乾燥季節或寶貝長期發燒、患胃腸疾病、發生腹瀉或消化不良、厭食、結核病等情況下, 維生素B2的消耗會增加。 如在醫生指導下適當補充多種維生素或維生素B2, 就可避免體內缺乏。
3、在飲食上注意粗細糧搭配, 葷素兼食, 給寶貝多吃富含維生素B2的食物, 並注意讓寶貝按月齡添加輔食。
4、維生素B2的耐熱力很強,烹調時不必過分擔心會損失。但它對光線特別敏感,特別是紫外線,因此不要把這類食物放在陽光照射的地方。
5、如果寶貝發生口角炎或舌炎等,表明長時間沒有吃富含維生素B2的食物,體內缺乏這種維生素了,趕快進行補充。人體對維生素B2的需求量,只要從富含核黃素的食物中攝取就足夠了。
6、必要時為寶貝補充維生素B2片,如患口角炎時,或寶貝身體存在容易消耗維生素B2的情況,如慢性腹瀉、胃腸吸收不良或長期發燒等,在醫生的指導下口服維生素B2片或複合維生素片就會糾正缺乏現象。
四、防缺維生素C的妙計
1、母乳中含維生素C較多,可以滿足寶貝身體的需要,吃母乳的寶貝一般不容易缺乏維生素C,所以一定要堅持喂母乳。
2、哺乳媽咪多吃富含維生素C的蔬菜、水果,就可給寶貝補充豐富的維生素C。
3、如果不能以母乳餵養寶貝,給寶貝選擇嬰兒配方奶也可避免維生素C缺乏,其中的維生素C含量較為適宜。
4、寶貝出生後,及時按月齡添加含維生素C的輔食,如果汁、菜汁、細菜泥、粗菜泥、胡蘿蔔泥及香蕉泥、蘋果泥、新鮮碎菜和煮爛的蔬菜等,同時吃新鮮水果。
5、吃蔬菜和水果時要選擇新鮮的,做菜時先洗後切並馬上烹調,烹調時間一定要短,煮菜時注意加蓋,並現做現吃,不要久放,以使維生素C的損失量減少到最低限度。
6、對於維生素C特別容易破壞掉的蔬菜,如胡蘿蔔、南瓜、青椒等,在烹調時先蘸上麵粉油炸,這樣可保持維生素C的含量,容易被腸道吸收。
7、可以把能夠生吃的蔬菜,如小黃瓜、胡蘿蔔等,與各種橘子、蘋果、草莓、鳳梨等水果做成沙拉給寶貝吃,這樣可儘量減少維生素C損失。
8、蘿蔔葉中的維生素C含量很高,做菜時最好不要扔掉,可炒熱菜或做湯,也可焯一下涼拌著吃,是攝取維生素C的一個好來源。
並注意讓寶貝按月齡添加輔食。4、維生素B2的耐熱力很強,烹調時不必過分擔心會損失。但它對光線特別敏感,特別是紫外線,因此不要把這類食物放在陽光照射的地方。
5、如果寶貝發生口角炎或舌炎等,表明長時間沒有吃富含維生素B2的食物,體內缺乏這種維生素了,趕快進行補充。人體對維生素B2的需求量,只要從富含核黃素的食物中攝取就足夠了。
6、必要時為寶貝補充維生素B2片,如患口角炎時,或寶貝身體存在容易消耗維生素B2的情況,如慢性腹瀉、胃腸吸收不良或長期發燒等,在醫生的指導下口服維生素B2片或複合維生素片就會糾正缺乏現象。
四、防缺維生素C的妙計
1、母乳中含維生素C較多,可以滿足寶貝身體的需要,吃母乳的寶貝一般不容易缺乏維生素C,所以一定要堅持喂母乳。
2、哺乳媽咪多吃富含維生素C的蔬菜、水果,就可給寶貝補充豐富的維生素C。
3、如果不能以母乳餵養寶貝,給寶貝選擇嬰兒配方奶也可避免維生素C缺乏,其中的維生素C含量較為適宜。
4、寶貝出生後,及時按月齡添加含維生素C的輔食,如果汁、菜汁、細菜泥、粗菜泥、胡蘿蔔泥及香蕉泥、蘋果泥、新鮮碎菜和煮爛的蔬菜等,同時吃新鮮水果。
5、吃蔬菜和水果時要選擇新鮮的,做菜時先洗後切並馬上烹調,烹調時間一定要短,煮菜時注意加蓋,並現做現吃,不要久放,以使維生素C的損失量減少到最低限度。
6、對於維生素C特別容易破壞掉的蔬菜,如胡蘿蔔、南瓜、青椒等,在烹調時先蘸上麵粉油炸,這樣可保持維生素C的含量,容易被腸道吸收。
7、可以把能夠生吃的蔬菜,如小黃瓜、胡蘿蔔等,與各種橘子、蘋果、草莓、鳳梨等水果做成沙拉給寶貝吃,這樣可儘量減少維生素C損失。
8、蘿蔔葉中的維生素C含量很高,做菜時最好不要扔掉,可炒熱菜或做湯,也可焯一下涼拌著吃,是攝取維生素C的一個好來源。