如何把奶粉正確地配製成牛奶

(1)按重量配製奶粉：水=1:7， 即1克奶粉加水7克即可成牛奶。 如500克奶粉可加水3500克， 這種方法不太實用。

(2)按容積配製在實際應用時常以容積計算， 奶粉：水-1:4， 即1平匙奶粉加水4平匙， 可沖成與新鮮牛奶相同的濃度。 沖時先取一個上下體積一樣的奶瓶， 加入一定量的奶粉， 然後加4倍奶粉體積的水。 比如加奶粉是一格的容積， 那麼再加4格容積的水就可以了。 具體操作時， 如果所買的奶粉是即溶奶粉， 把所要的水直接沖入奶粉就可以了；如果不是即溶奶粉， 則先把奶粉加少許冷開水攪拌成糊狀， 直至沒有凝塊和顆粒，

再沖入一定量的溫開水， 這樣就可以喂給孩子吃了。 如果是新生兒， 那麼吃這種牛奶太濃， 需要加水稀釋， 可按3份牛奶加1份水的比例沖淡， 這種奶稱為3:1嬰兒奶。

在把奶粉配製成牛奶過程中， 應該避免兩種偏差：一是沖成的牛奶太濃， 這樣會引起小兒消化不良、失水、氮質血症而致腎功能衰竭。 另一是配製的牛奶太稀、太淡， 則時間長久後可導致小兒營養不良。 因此家長一定要掌握好正確的配奶方法。 169， 什麼叫配方奶粉？

吃奶粉還要經過配方？的確， 吃牛奶、奶粉應該通過配方。 因為牛奶、奶粉與人乳相比， 尚有許多不及之處。 世界各地各乳品廠都在不斷的推出新的嬰兒配方奶粉。 其主要內容就是改變牛奶的成分， 使其接近人乳的成分，

以克服牛奶存在的缺點。 …般先改變蛋白質的成分， 加入脫去礦物鹽的乳清蛋白， 調整酪蛋白與白蛋白之比， 有的還加入促進嬰兒腦發育的牛磺酸；再添加一部分植物油， 使生長所需的必需脂肪酸量增加；還加入乙型乳糖及各種維生素和微量元素鐵、鋅等。

由於母親沒有奶汁或者母親因各種原因不能用人乳餵養嬰兒時， 應該考慮選用嬰兒配方奶粉。 因為配方奶粉較其他代乳品的供能量與營養素更接近人乳， 易於消化吸收。 用嬰兒配方奶粉餵養小兒， 效果確實比一般的牛奶、奶粉好， 但沖成牛奶後， 其總的氮含量較人乳還要高出1倍多。 它還含有多量的容易引起過敏的p—乳球蛋白， 而具有增加抵抗力的SIgA、乳鐵蛋白和溶菌酶的含量較人乳低得多。

配方奶粉的價格也很貴， 推廣應用還受一定的限制。 因此還是強調人乳餵養孩子最好！