即使是合法的食品添加劑, 過量攝入也可能會損害我們的健康。 對於稚嫩的寶寶來說, 這些危害可能會更大。 所以, 在可能的範圍內, 爸爸媽媽們可以盡自己所能,減少寶寶對食品添加劑的攝入。
1.儘量選擇天然食物:少吃加工過的食品,從源頭上減少食品添加劑的攝入。 天然食物有時口感可能沒有加工過的好吃, 只要寶寶習慣了天然食物的味道, 並且媽咪在食物製作和造型上多花點心思, 照樣可以吸引寶寶的胃口。
2.營養均衡、均衡:攝取多種食物, 少油炸、少脂肪, 多喝水、少喝飲料, 多吃正餐、少零食。
Advertisiment
3.少儲存零食等加工食品:媽咪們去超市時, 一定要控制自己的購物欲望, 抵制商家充滿誘惑力的宣傳。 家裡沒有零食儲存, 寶寶只好乖乖吃飯啦。
4.不買來路不明的食物:儘管食品安全亊件也波及到一些知名品牌,但是相比難以監管的路邊攤、小作坊, 大廠家的食品相對還是更有保障。
5.不把零食當獎勵:很多家庭都存在這樣的謬論, 一方面爸媽控制寶寶吃零食, 一方面又常拿零食、垃圾食品當獎勵。 這樣的做法, 等於是用行動告訴寶寶“這些都是難得的好東西”
6.培養健康的議食習慣:幫助寶寶從小養成吃好一日三餐、不挑食、多喝白開水的健康飲食習慣, 避免速食、零食、含糖飲料等侵窖寶寶的味覺。
7.購物留意看配料表:購買食品時,
Advertisiment
乖乖網溫馨提示:您知道嗎?在食物烹調、食用前,通過沖洗、焯燙等方法,可以去除不少食品添加劑的殘留哦!
沖洗:加工食品在烹調前,最好仔細沖洗10到20分鐘以上,可以有效減少食品添加劑的殘留。
焯燙:將食材放入沸水中, 短時間焯燙後取出。 熱水可以減少加工食品中可能含有的防腐劑、漂白劑、殺菌劑和保色劑等, 降低肉類所殘留的抗生素、荷爾蒙、多餘脂肪, 減少蔬菜中的農藥殘留, 並降低海鮮類所殘留的環境污染物及多餘脂肪。 焯燙後的沸水不可再次使用, 以免造成二次污染。
溫水泡:將徹底清洗過的食材放入溫水中浸泡20?30分鐘也能溶出食品中的有害物質。