［導讀］面對琳琅滿目的零食， 孩子很難控制自己的購買欲。 而一些家長在對待零食問題時也有兩種極端的態度：完全不讓孩子吃， 或者完全滿足孩子。 這兩種態度都是錯誤的， 每個小孩都應該有選擇地吃零食， 關鍵在於從小就要教育孩子科學挑選和認識零食， 引導正確的消費觀。
零食不可 “完全拒絕”
面對琳琅滿目的零食， 有些家長是只要孩子喜歡吃就給買， 產生了不少“小胖墩”， 而有的家長除了一日三餐， 不願意給孩子吃任何零食， 認為零食全都不是好東西。
媽咪愛嬰網提醒：零食能在正餐與正餐之間起到補充能量、充饑的作用，
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媽咪愛嬰網提醒：給孩子吃零食要有一個原則， 那就是把零食的熱量計算進孩子一天的總熱量裡， 將零食更多地看做是有益的“加餐”， 這樣能避免額外的能量攝入。 而一天中比較適合補充零食的時間段是上午和下午， 此時活動量大的孩子通常都會感到一絲饑餓。
給零食分個“健康等級”
既然孩子無法離開零食， 那麼該如何給孩子挑選零食？專家建議將零食按健康程度大致分成三類：健康、中性、不健康(詳見下面“零食等級小分類”)，
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媽咪愛嬰網提醒：健康級的零食通常食材比較天然、未經過多精加工、食品添加劑也相對較少， 營養較為均衡， 可以作為孩子生長發育的有益補充， 因此可以安心讓孩子食用；中性級零食可以適量攝入， 但要注意頻率， 因為這類食物的營養比較不均衡， 而且調味、加工程式較多， 其中也不乏添加劑；最需要注意的就是不健康級零食了， 不僅沒有營養， 而且通常伴隨高糖、高油脂、高熱量， 還有許多食品添加劑如色素、防腐劑， 不僅對兒童健康毫無益處，
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教孩子分辨零食優劣
不過， 光憑家長把關恐怕還不夠， 因為孩子一旦上了小學， 通常就有了自主支配的零花錢， 而且極其容易受到身邊孩子的影響， 所以讓孩子自身樹立正確的零食觀念十分重要。
媽咪愛嬰網提醒：家長最好從學齡前就教育孩子哪些零食是有益於身體健康的， 哪些零食是不利於身體健康的， 吃多了會有什麼後果， 而並非簡單地不讓孩子碰、不給孩子買， 這樣反而會使孩子有抵觸情緒， 一有機會就想“嘗個究竟”。 例如家長要告訴孩子， 牛奶、堅果、優酪乳都是好東西， 可以讓孩子長得高、身體好， 而又如可樂等碳酸飲料不僅會讓孩子長胖， 還會引起蛀牙， 薯片雖然好吃， 但是其實是垃圾食品，
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如果等到孩子到了三四年級以上， 甚至可以教孩子看食品配料表的意義， 並告訴他們哪些成分是好的， 哪些成分是不好的， 這也是家長教孩子新知識的一種途徑， 從而引導孩子多吃堅果、奶類、水果、豆類零食。
此外， 較大的孩子自己購買零食時， 家長還要逐漸教孩子學會看生產日期是否合格、包裝是否完整無破漏， 例如前文所述的那些無名小廠生產的豆製品， 則儘量避開， 如果有條件還是儘量選擇大品牌、大企業出品的知名零食。 而對於那些路邊攤不衛生的麻辣燙、串串香、炸雞腿等， 也要培養孩子樹立儘量少吃的觀念。
零食等級小分類
健康級零食：主要有水果、牛奶、優酪乳、堅果、豆類、果汁、全麥餅乾和麥片等。
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健康指數：★★★★★
食用頻率：可以每天食用
中性級零食：例如小蛋糕、牛肉幹、魷魚絲、巧克力、冰淇淋、罐頭等。
健康指數：★★★★★
食用頻率：可以適量食用
不健康級零食：例如：碳酸飲料如可樂、高糖飲料；油炸膨化食品如薯片、蜜餞、糖果等， 以及其他含有反式脂肪的高熱量食物如人工奶茶、咖啡伴侶。
健康指數：★★★★★
食用頻率：儘量避免食用
