在妊娠期， 為了供給胎兒生長發育， 以及母親的需要， 應增加孕婦的營養， 但營養物質的補充必須具有科學性， 根據妊娠期間的生理需要來選擇和補充， 應注意些什麼呢？
首先在孕前三個月和妊娠頭三個月就需補充葉酸， 這是為了防止葉酸的缺乏而導致胎兒神經管的畸形；
第二， 在早孕期間， 胎兒各器官處在分化形成的重要階段， 此時又逢早孕反應， 出現噁心、嘔吐、厭食、偏食等症狀， 此階段營養的攝入應重在品質， 多吃一些適合口味， 易消化、清淡、富有營養的食物， 並且有意地糾正偏食， 若反應嚴重，
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第三， 孕中期是胎兒生長發育和大腦發育的迅速階段， 營養的補充必須保證質和量， 動物食物(五穀雜糧、瓜、果、蔬菜、堅果及海生植物等)相互搭配， 每日碳水化合物400g---450g， 蛋白質75g--- 100g， 脂肪60g；
第四， 在孕晚期， 是胎兒肌肉、骨骼、脂肪及大腦等發育和功能完善的時期， 應增加蛋白質、鈣、鐵、鋅等微量元素的攝入， 適當限制碳水化合物、脂肪的量， 體重的增長整個孕期應控制在12.5kg左右；
第五， 在食物的製作上也應避免蔬菜切後再洗的做法， 不食或少食油炸的食物， 以防維生素及礦物質的丟失。
