如何為寶寶添加米類輔食

一般來講， 寶寶6個月左右時， 就可以添加輔食了。 目前嬰幼兒輔食市場主要以米類輔食為主， 比如米粉。 在寶寶開始食用輔食的時候， 用嬰兒米粉調製的米粉糊是最佳的選擇。 因為寶寶的味覺系統在這個時候逐漸發展成熟， 唾液澱粉酶也會開始作用， 來消化澱粉類的食物。

米粉受歡迎的另外一個原因是營養豐富， 為寶寶營造健康腸道環境， 促進營養消化吸收。

沖調米粉， 一般是米粉加溫水的方式， 也可以將嬰兒配方奶粉及嬰兒米粉以1：1或2：1的方式沖給寶寶吃。 需要注意的是， 在第一次為寶寶添加米粉輔食的時候， 可以稍微沖調的稀薄一些， 以增加小寶寶對米糊的接受性， 並降低幼兒腸胃不適或是過敏的現象發生。

另外， 將嬰兒配方奶粉及嬰兒米粉混合喂寶寶的時候， 請儘量將米粉盛裝在碗或杯， 以湯匙來餵食。 因為這樣可以使米糊可以和唾液中的唾液澱粉酶充分混合均勻， 以利澱粉質的吸收， 而用奶瓶餵食， 會因吞咽的速度太快， 使唾液澱粉酶無法完全作用。 這樣也能讓寶寶及早適應成人的飲食方式，

等到寶寶牙齒慢慢長出的時候， 吞咽的能力也漸成熟。 這個時候可以開始嘗試給寶寶喂稀飯， 剛開始添加時同樣是先少量給予， 且不添加任何調味料。 如果寶寶對添加的輔食不是很接受， 家長先不要著急， 也不要強迫他們進食， 以免引起寶寶進食的反感。 可先停止餵食1、2個星期之後， 再重新少量給予， 可以讓寶寶再次接受此種食材。

家長們在製作輔食時， 應將雙手清洗乾淨， 將食物及用具均洗乾淨， 讓寶寶們可以吃得營養又安全。