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如何為寶寶添加粟米魚塊輔食

‍‍5歲半寶寶水產類食譜:粟米魚塊。 魚類所含DHA是大腦細胞活動和保持活力必需的營養物質, 它有助於改善神經的資訊傳遞、增強思維和記憶能力。  》》不僅孩子愛大人都搶著吃‍‍

原料:

魚肉300克, 粟米蓉70克, 薑5克, 煮熟的紅蘿蔔10克。  

調料:

油15克, 香油5克, 鹽2克, 味精15克, 生粉10克, 清水150克。  

做法:

1、魚肉洗淨, 抹幹水, 切厚塊;紅蘿蔔切米粒大小;薑切片。  

2、魚肉加油、鹽、味精等調料抹勻醃制, 並排在碟上, 再與薑片同蒸8分鐘至熟軟。 取出時, 薑片夾出不要。  

3、燒熱鍋, 下油1湯匙, 放入粟米蓉、紅蘿蔔及水、香油、蔥、蒜一同煮滾, 生粉勾芡, 下味精, 淋在魚上。

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營養小提示:

魚類所含DH 

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