如何為寶寶選擇一種合適的奶類食品,
一向是媽媽們最感頭疼的問題之一。
有些媽媽以為奶中的糖份越少越好,
甚至以為“無糖”才是最好的,
因為很多媽媽認為這樣可以減少寶寶蛀牙的機會。
其實,
糖份對於寶寶來說是非常重要的,
可以為寶寶帶來許多益處,
如果要深入瞭解,
那麼要從糖(碳水化合物)開始說起。
糖是什麼?
糖又稱為碳水化合物, 它包含多種糖份, 如葡萄糖、果糖、乳糖、蔗糖、麥芽糖和澱粉等。
糖(碳水化合物)、脂肪和蛋白質, 其實是寶寶健康成長所必須的三大營養素。 而糖經消化後, 可轉化成熱量,
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糖從哪裡來?
其實, 所有天然的食物都含糖。 母奶和牛奶含有乳糖。 至於其他糖份, 則普遍存在於我們日常所吃的蔬菜和水果中。
糖的重要性
糖是人體不可缺少的營養素, 寶寶需要從糖中攝取足夠的熱量, 以滿足身體活動及快速成長發育的需要。 相反, 如果不吃糖類或吃的太少, 熱量便要從蛋白質中提取, 這會直接影響新陳代謝及熱量的供應, 妨礙寶寶健康發育成長。
初生嬰兒主要是從母奶的乳糖裡攝取熱量, 而六個月以上的嬰兒, 除了從較大嬰幼兒奶粉中的乳糖和蔗糖中攝取熱量外, 還可以從固體食物中攝取, 如嬰兒麥片、香蕉和蘋果等。 因為這些食物同樣含有澱粉、蔗糖和果糖等等。
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食物/糖
(碳水化合物) 葡萄糖 蔗糖 果糖 澱粉 含糖量百分比
香蕉 √ √ √ √ 21%
蘋果 √ √ √ √ 12%
米和麵 √ X X √ 20%
梨 √ √ √ √ 8%
紅蘿蔔 √ √ √ √ 3%
√含有, X不含
可見, 媽媽在選擇奶類食品時最重要的是營養均衡及適合寶寶的腸胃, 包括糖的組合一樣要適合寶寶的腸胃, 而糖的口感並非是選擇奶類食品時最主要考慮的因素。