在為不同月齡的嬰兒嘗試添加各種輔食的過程中, 如何了解嬰兒對輔助食品的消化情況, 進而改進輔食的制作和喂食的方法呢?注意觀察嬰兒的大便情況就是個簡單易行的方法。
正常的大便是:喂母乳的嬰兒, 其大便的顏色呈金黃色軟狀;喂牛奶的嬰兒, 大便呈淺黃色發干。 如果大便臭味很重, 這是對蛋白質消化不好;如果大便中有奶瓣, 是由于未消化完全的脂肪與鈣或鎂化合而成的皂塊;如果大便發散, 不成形, 就要考慮是否輔食量加多了或輔食不夠軟爛, 影響了消化吸收。 如果發現糞便呈灰色、質硬、有臭味,
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當嬰兒有病時, 也要酌情少加或不加輔食。 如果大便很干, 可以適當再加些菜泥, 或者多喂一些蔬菜水或水果汁。 此外, 要注意大便的顏色, 如果給嬰兒吃了綠葉蔬菜, 大便可能有些發綠;如果給嬰兒吃了西紅柿, 大便有可能有些發紅。 這些都是正常的代謝反應, 爸爸媽媽不必過于擔心。 但是, 當大便中出現黏液、膿血, 大便的次數增多, 大便稀薄如水, 說明嬰兒可能吃了不衛生或變質的食物, 有可能患了腸炎、痢疾等腸道疾病。 小小的嬰兒患了這種病,
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當嬰兒加喂了輔食后, 是否一定有助于其健康發育呢?
這里有一個觀察嬰兒營養狀況的簡單方法, 這就是注意觀察嬰兒的皮膚顏色、光澤等反應。 嬰兒的面頰、背部、腹部、胳膊上部、大腿內側都含有一定厚度的皮下脂肪。 當嬰兒發生營養不良時, 皮下脂肪層會立即見少, 其消減的次序首先是腹部, 其次是軀干、四肢, 最后是面頰部。 如果嬰兒發生了貧血, 面色、指甲、眼瞼都會蒼白。 有的嬰兒皮膚上還會出現疙瘩或濕疹, 這往往是消化不好或對某種食物過敏引起的。