近年來研究表明,
兒童多動症與飲食可能有一定的關係。
缺鐵、缺鋅、缺維生素可能是引起兒童多動症的誘因;食品中色素、添加劑、防腐劑等過多也可能誘發兒童多動症,
或者使多動症狀加重。
相反,
多動症的患兒只要限制這類食物,
症狀就可明顯減輕。
多動症患兒的飲食應注意以下幾點:
①少食含酪氨酸的食物,
如掛麵、糕點等。
少食含甲基水楊酸的食物,
如番茄、蘋果、桔子等。
飲食中不要加辛辣的調味品,
如胡椒之類,
也不宜使用酒石黃色素,
如貝類、柑欖等食物。
②多食含鋅豐富的食物。
因為鋅是人體的微量元素,
Advertisiment
③多食含鐵豐富的食物。 因為鐵是造血的原料, 缺鐵會使大腦的功能紊亂, 影響兒童的情緒, 加重多動症狀。 因此, 多動症的孩子, 應多食含鐵豐富的食物, 如肝臟、禽血、獸血等。
④少食含鋁食物。 因為鋁是一種威脅人體健康的金屬, 食鋁過多可致智力減退, 記憶下降, 食欲不振, 消化不良。 多動症患兒應少吃油條, 因為製作油條需要在麵粉中加入明礬, 而明礬化學成分為硫酸鉀鋁, 吃油條對小兒的智力發育不利。
Advertisiment
⑤少食含鉛食物。 因為鉛可使孩子視覺運動、記憶感覺、形象思維、行為等發生改變, 出現多動, 多動患兒應少食含鉛的皮蛋、貝類等食品。
中醫對飲食十分注意, 食物中配以一定的中藥, 能起到補身治病的作用, 通常稱為食療。 以下介紹幾種簡便的飲食療法。
①三七腦髓湯:用鮮魚腦或羊腦一具, 三七粉3克, 加少許食鹽、蔥、薑等調味品, 加水燉熟, 當菜吃。
②參蛋湯:太子參15克、紅棗15枚、雞蛋2個, 置鍋內加水同煮, 蛋熟後取出剝去蛋殼, 再加入同煮片刻, 即可吃蛋喝湯, 每天1次, 久服可見效果。
③豬肉蓮子湯:瘦肉75克、蓮子30克、百合30克, 共放砂鍋內加水煮湯, 調味食用, 每天一次, 連服。
④蝦殼湯:蝦殼15克、菖蒲、遠志各9克, 水煎服, 每天1次, 久服有效。
⑤蓮子湯:蓮子肉20克、芡實15克,