如何發現小兒營養不良

小兒營養不良會影響寶寶生長發育， 嚴重的還會影響智力發育。 如果小孩長期營養不良， 就會出現面黃肌瘦、身材矮小等症狀。 所以媽媽們在日常生活中要密切關注寶寶的一些反常表現， 以便在小兒出現營養不良時及時發現。

嬰幼兒營養不良是指攝食不足或食物不能充分吸收利用， 以致能量缺乏， 不能維持正常代謝， 迫使肌體消耗， 出現體重減輕或不增， 生長發育停滯， 肌肉萎縮的病症， 又稱蛋白能量不足性營養不良。

小兒營養不良的表現

1、行為反常。 孩子行為孤僻、動作笨拙， 多為體內缺乏維生素C結果，

在食物中添加富含此類維生素的食物， 如蕃茄、桔子、蘋果、白菜與萵苣等為最佳食療食物；行為與年齡不相稱， 較同齡孩子幼稚可笑， 表明體內氨基酸攝入不足， 增加高蛋白食品如瘦肉、豆類、奶、蛋等勢在必行；夜間磨牙、手腳抽動、易驚醒， 常是缺乏鈣質的一種信號， 應及時增加綠色蔬菜、乳製品、魚肉鬆、蝦皮等；喜吃紙屑、煤渣、泥土等， 多與缺乏鐵、鋅、錳等元素有關， 海帶、木耳、蘑菇等含鋅較多， 禽肉及海產品中鋅、錳含量高， 應是此類寶寶理想的“盤中餐”。

2、情緒變化。 美國兒科醫生的大量調查研究資料顯示， 當寶寶情緒不佳、發生異常變化時， 應考慮體內某些營養素缺乏。 例如， 兒童變得鬱鬱寡歡、反應遲鈍、表現麻木， 說明體內缺乏蛋白質與鐵，

應多給寶寶吃一點水產品、肉類、乳製品、畜禽血、蛋黃等高鐵、高蛋白質的食品；若兒童憂心忡忡、驚恐不安、失眠健忘， 表示體內B族維生素不足， 此時補充一些豆類、動物肝、核桃仁、土豆等B族維生素豐富的食品大有益處；如果情緒多變、愛發脾氣， 這與甜食過多有關， 除了減少甜食外， 多安排點富含B族維生素的食物也是必要的;若兒童固執任性、膽小怕事， 則維生素A、B、C與鈣質攝取不足所致， 應多吃一些動物肝、魚、蝦、奶類、蔬菜、水果等食物。

3、面部“蟲斑”。 孩子臉上出現“蟲斑”實際上是一種皮膚病， 謂之“單純糠疹”， 源於維生素缺乏， 同樣是營養不良的早期表現。

4、過度肥胖。 部分肥胖孩子是起因于挑食、偏食等不良飲食習慣，

造成某些“微量營養素”攝入不足所致， 這些“微量營養素”主要包括維生素B6、B12、尼克酸等以及鋅、鐵等元素， 如果缺乏， 體內的脂肪就不能正常代謝， 於是便存積于腹部與皮下， 孩子自然腹大腰圓， 體重超標。 對於肥胖兒來說， 除了減少高脂肪食物的攝取以及多運動外， 還應增加食物品種， 做到粗糧、細糧、葷素之間地合理搭配。

5、其它。 早期營養不良症狀還有噁心、嘔吐、厭食、便秘、腹瀉、睡眠減少、口唇乾裂、口腔炎、皮炎、手腳抽搐、共濟失調、舞蹈樣動作、肌無力等。

小兒營養不良的特殊信號

人們通常把消瘦、發育遲緩乃至貧血、缺鈣等營養缺乏性疾病作為判斷寶寶營養不良的指標。 其實， 寶寶營養狀況滑坡， 往往在疾病出現之前，

就已有種種信號出現了。 父母若能及時發現這些信號， 並採取相應措施， 就可將營養不良扼制在“萌芽”狀態。

1、嘴部信號。 若發現口角發紅， 長期乾裂， 而且口唇和舌頭疼痛， 可能是因營養不良而患上口角炎。 多為缺乏鐵質和維生素B2、維生素B6造成的。

2、舌部信號。 若發現舌頭過於平滑、味蕾突起發紅或舌尖兩側發黃、發白， 說明缺乏葉酸及鐵質。

3、鼻部信號。 若鼻子兩邊發紅、油膩且脫皮， 說明體內缺鋅。

4、唇部信號。 唇部開裂、唇線模糊是唇病的徵兆， 說明缺乏維生素B2及維生素C。

5、指甲信號。 指甲上有白點， 表示缺鋅。 指甲容易斷裂， 說明缺鐵。 缺鋅、缺鐵有時可能會同時出現。

6、頭髮信號。 脫髮、髮絲易纏卷， 說明缺乏維生素C和鐵質， 而頭髮色澤變淺、變淡，

是缺乏體內維生素B12。

引起小兒營養不良的主要原因

1、父母餵養不當或小兒挑食、偏食， 餵養不當主要是“太過”和“不及”。 “太過”是指沒有良好的飲食習慣， 饑飽無規律， 過分食用肥膩的食物， 過多地吃冷食， 導致食積內停;“不及”指母乳餵養不足， 人工餵養調配不當， 如牛奶或奶粉濃度太低， 或以穀物從而因長期蛋白質和脂肪不足而發生營養不良。

2、小兒斷奶後或哺乳期間未能及時增加輔食， 以及兔唇、齶裂、嬰幼兒腹瀉、腸吸收不良綜征等;急慢性傳染病;先天不足和生理功能低下， 如多產、早產、雙胎等。

貝瓦小編提醒：

輕度營養不良對孩子的早期成長影響較小， 長期、重度營養不良會嚴重影響寶寶的健康和發育， 媽媽們應注意以下幾種可能出現營養不良的狀況：

1、體重的增長很慢。不過，有的寶寶吃得不少，攝取了很多營養，仍長得很瘦，但這種寶寶雖長得瘦，卻健康活潑。

2、大便狀況。營養不良性腹瀉，容易感冒或患其他疾病。

3、小兒體重減輕。消瘦，皮下脂肪減少，皮膚毛髮乾澀、彈性小，面色焦黃，精神不振，活動減少，肌肉無力。

4、寶寶健康與否、精神好不好。如營養不良，則膚色灰暗無光澤，捏起來缺乏彈性，肌肉鬆弛等。

1、體重的增長很慢。不過，有的寶寶吃得不少，攝取了很多營養，仍長得很瘦，但這種寶寶雖長得瘦，卻健康活潑。

2、大便狀況。營養不良性腹瀉，容易感冒或患其他疾病。

3、小兒體重減輕。消瘦，皮下脂肪減少，皮膚毛髮乾澀、彈性小，面色焦黃，精神不振，活動減少，肌肉無力。

4、寶寶健康與否、精神好不好。如營養不良，則膚色灰暗無光澤，捏起來缺乏彈性，肌肉鬆弛等。