如何科學的吃月子餐​ 月子餐推薦

分娩像是一場重體力勞動， 消耗媽媽的體力；照顧新生兒又頗費精力。 作為新手媽媽一定要通過合理的飲食來調補身體。 雖然說藥補不如食補， 話是不錯， 可是並不代表著坐月子時就一定要整鍋整鍋地喝湯， 或者每天一隻老母雞或豬蹄膀往肚子裡塞。 月子餐也要科學的吃才行。

如何科學的吃月子餐

1、雞蛋有營養， 但不能過量

很多在月子期間就要吃很多的雞蛋， 其實， 並不是多吃雞蛋就會儘快的促進自己的康復。 大部分人表示月子期間每天要吃6、7個， 甚至最多的還有16個的……親們， 考慮過胃的感受麼？確實，

雞蛋的蛋白質利於吸收， 維生素豐富。 但雞蛋吃多了容易造成脂肪的代謝異常， 增加高血脂等疾病的風險。 且如果以吃雞蛋為主， 其他食物吃得很少， 容易導致營養素不均衡而影響產婦的健康。

2、忌服用人參

有的產婦產後就馬上食用人參等大補的物品， 這種做法是錯誤的。 人參雖然是補元氣的佳品， 能夠促進血液流動， 提高抵抗力。 這對剛剛生完孩子的新媽媽十分不利。 分娩過程中內外生☆禁☆殖☆禁☆器的血管多有損傷， 而服用人參很可能會影響受損血管的自行癒合， 造成流血不止， 甚至大出血。 所以新媽媽在分娩後的兩個星期以內， 不宜再服用人參。

3、蔬菜、水果不可少

對於蔬菜和水果， 傳統的觀念認為， 二者“水氣大”，

吃了會傷身體， 殊不知新鮮的蔬菜和水果， 不僅可以補充肉、蛋類所缺乏的維生素c和纖維素， 還可以促進食欲， 幫助消化及排便， 防止產後便秘的發生。 母乳餵養的新手媽媽為了供應足夠的高品質乳汁， 更需要提高維生素的攝取量。

4、拒絕油膩， 口味要清爽

不論是哪種分娩方式， 新手媽媽在剛剛升級的最初幾日裡會感覺身體虛弱、胃口比較差。 如果這時強行填下重油重膩的“補食”只會讓胃口更加減退。 在產後的第一周裡， 可以吃些清淡的葷食， 如肉片、肉末。 瘦牛肉、雞肉、魚等， 配上時鮮蔬菜一起炒， 口味清爽營養均衡。 柳丁、柚子、獼猴桃等水果也有開胃的作用。 本階段的重點是開胃而不是滋補， 胃口好， 才會食之有味， 吸收也好呀。

5、主副分明， 種類要多樣化

不要偏食， 粗糧和細糧都要吃， 不能只吃精米精面， 還要搭配雜糧， 如小米、燕麥、玉米粉、糙米、標準粉、赤小豆、綠豆等。 這樣既可保證各種營養的攝取， 還可使蛋白質起到互補的作用， 提高食物的營養價值， 對新媽媽恢復身體很有益處。

月子餐推薦：

1、甜糯米粥

糯米50克， 月子米酒水1220毫升， 桂圓5粒， 紅糖30克。 將糯米與去皮後的桂圓肉放入月子米酒水中， 用電鍋加蓋煮40分鐘左右， 熄火， 加入紅糖攪拌後放入保鮮盒中以備食用。 糯米較難消化， 不可一次吃太多。 糖尿病人不適合。 糯米粥營養豐富， 是一種溫和的滋補品。 其富含B族維生素， 食用可養血、活血， 還可輔助治療血虛、血瘀， 補脾益肺、溫暖五臟、強壯身體，

止口渴， 經常食用， 即可防病又能強身。

2、海米油菜

油菜200g、海米50g、雞湯適量。 將油菜洗淨切成長段， 以素油煸炒。 加入海米， 再加適量鹽、糖、味精和雞湯， 至熟後加入澱粉汁， 使湯汁透明即可。 油菜利尿除濕氣， 海米溫補腎陽， 雞湯補虛益氣， 三原料相配， 共成補虛弱、消虛胖之佳品， 經常食用可改善面部浮腫。

3、當歸魚湯

魚、老姜、黑麻油、當歸、水適量。 將所有材料準備好餅清洗洗淨。 油入鍋， 大火燒熱轉小火， 放入老薑爆至褐色。 加入魚、水及當歸轉大火煮開， 加蓋轉小火煮5分鐘熄火即可。 這個魚湯有活血補血， 補充營養之效。