如何糾正孩子偏食的習慣

1 如何糾正孩子偏食的習慣：給食品一個公平的地位

父母對食物的態度應當理性而公平， 不挑食、不偏食。 從不說什麼食品高級， 什麼食品低等;也不說什麼食品好吃， 什麼食品難吃。 如果菜肴確實難吃， 只能說是烹調不得當， 而不能貶損這種食品本身。

2 如何糾正孩子偏食的習慣：經常講解食物與健康的關係

從小教育孩子明白一個道理：健康的飲食能培養出健康的人， 吃飯不注意， 就很難長成身材漂亮、頭腦聰明的人。 把不挑食和寶貝所注重的目標結合起來， 比如長高、有力氣、變漂亮等等， 並舉合適的例子來證明不好好吃飯的害處，

他就會比較容易接受這些道理。

3 如何糾正孩子偏食的習慣：讓孩子參與食物的製作

如果讓孩子對食物多一些瞭解， 他們就會對食物產生心理認同， 也能減少對很多食物的偏見。 比如說， 可以讓孩子和大人去郊區看看菜地裡的菜是怎麼長出來的， 和爸媽一起去超市買菜， 幫助大人擇菜洗菜， 大一點兒的孩子還可以自己做涼拌菜， 甚至讓他們自己在家動手種菜苗、發豆芽……這些都會成為非常好的飲食教育。 孩子也會愛上自己參與制作的這些食物。

4 如何糾正孩子偏食的習慣：用餐氣氛要安排

有些孩子在用餐時間跑來跑去或是邊玩玩具、邊看電視， 在這種情況下， 不但破壞了用餐的氣氛，

而且孩子根本不知道自己吃了什麼， 也不清楚吃了多少。 這樣容易導致孩子不重視正餐的需要， 轉而以零食為主。 所以安排好適當的用餐時間及固定的用餐空間後， 應以堅持但不破壞氣氛的態度， 要求孩子遵守用餐的規矩， 讓他瞭解用餐的重要性， 專心吃完飯。 與家人一起用餐是很好的學習情境， 但前提是必須避免在孩子面前批評食物或挑食， 以便讓孩子學習良好的用餐禮儀與模仿飲食行為。 在孩子行為改變的過程中， 記得不要以零食為獎勵或交換條件， 如吃完飯後給一顆糖果， 以免功虧一簣， 破壞了辛苦建立的健康食物環境。

5 如何糾正孩子偏食的習慣：爸媽應放下自己的偏好

在食物的挑選與烹調的安排上，

請先放棄自己對食物的喜好， 儘量在孩子的環境中安排新鮮天然的6大類食物(奶類、五穀根莖類、肉魚豆蛋類、蔬菜類、水果類及油脂類)， 製作健康的餐點供孩子選擇。 如果食物被孩子拒絕時， 也不用氣餒、生氣， 應尊重孩子， 先改用同類別的其他食物， 再運用一些創造力改變供應的模式， 以增加孩子對食物的接受度。 為孩子營造一個愉快且健康飲食的環境是父母的責任!在這樣的環境中， 孩子從小開始接觸各式各樣的健康食物， 自然養成不偏食的飲食習慣， 奠定了未來健康的基礎。

6 如何糾正孩子偏食的習慣：選擇綠色食物

父母應選擇含有人體必需的營養素綠色食品， 有助健康， 適合每天選用， 包括新鮮蔬果、米飯等天然原味食物。

拒絕含有人體必需的營養素， 但糖、油脂或鹽分含量稍高， 要酌量選用， 如炒飯、漢堡等。 另外可提供熱量的食物， 糖、油脂和鹽分過高， 其他營養素含量很少， 只能偶爾滿足一下， 如汽水、巧克力、甜甜圈、薯片等。

7 如何糾正孩子偏食的習慣：營養均衡最重要

體內微量元素缺乏的寶寶需要針對補充治療， 如給寶寶服用適量的維生素， 補鈣補充維生素D， 同時調節脾胃促消化;因缺鐵性貧血引起的偏食、厭食， 可以服用健脾生血顆粒改善等。

8 寶寶偏食的危害

1、營養不均衡

寶寶正處於生長發育的快速時期， 只有充足而均衡的營養才能確保他能健康地生長發育。 一旦出現偏食的習慣， 就會導致部分營養素攝入不足，

從而出現營養不均衡的狀況。

2、體重不達標

偏食寶寶容易出現營養素攝入不足、生長發育遲緩的問題。 蛋白質、碳水化合物、脂肪等營養素是寶寶生長發育必不可少的物質， 一旦攝入不足， 體重就會不增或下降， 對身高也會造成影響。

3、影響智力發育

有研究指出， 正常寶寶的智力發育指數要比偏食寶寶高14分。 還有， 偏食寶寶容易出現注意力不集中的表現。

4、抵抗力下降

由於飲食不均衡， 偏食寶寶能不能很好地從食物中獲取營養來提高自身的免疫力， 因而更容易患病， 經常出現上呼吸道感染等疾病。

5、出現極端性格

有研究指出， 幼兒時期營養不良的寶寶與營養良好的寶寶相比， 更容易出現攻擊性行為。