小兒偏食, 也是喜歡什麼吃什麼, 喜歡的東西就多吃、常吃, 不喜歡吃的就不沾口, 久而久之, 就會出現某些營養素過剩,
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孩子一般多愛吃肉, 少吃蔬菜, 就會造成維生素C缺乏;長年不吃粗糧、雜糧, 光吃精米精面, 就會缺乏維生素B。 小孩肥胖, 可能是吃肉多, 小孩豆芽菜或佝僂病大概是缺鈣。 要幫助小孩克服偏食, 母親就要從嬰兒喂輔食時開始, 讓他們吃各種各樣的輔食, 培養孩子對各種食物的興趣和感受, 從嬰兒、幼兒至兒童時期, 都要盡可能使孩子的飲食多樣化, 以防偏食。
如果孩子已出現了偏食現象, 可有意識地將他不愛吃的食物與喜歡吃的食物搭配食用, 或從製作口味、花樣上使孩子喜歡吃。
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·肉鬆炒時蔬 ·黃金蝴蝶蝦 ·牛奶木瓜泥
·鮮橙煎牛排 ·紅糖紫淮山 ·什錦豆腐羹
·三鮮玉米羹 ·栗子扒白菜 ·脆皮花生米
挑食也是偏食的一種表現。 為避免孩子挑食, 家長在做飯菜時要多種食物混合製作,
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貪食的危害和糾正方法
貪食是孩子進食上的一大毛病, 也與偏食、挑食有關, 喜歡吃的飯菜就多吃。 孩子往往貪食也是一種或幾種食物, 也會造成營養失衡, 敗壞口味, 消化不良, 傷及腸胃, 影響健康。 造成孩子貪食的原因, 多是因為嬌生慣養, 他想吃什麼就給什麼吃, 久之就貪食某些食物。
孩子不會控制自己, 父母要正確引導, 比如讓孩子按時定量進食, 當孩子吃得差不多時, 再想多吃,
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吃零食要講方式
孩子是吃零食的主要群體。 孩子適當吃零食可以的, 但父母要輔導孩子正確吃零食, 比如確定吃零食的時間和環境, 注意定時定量, 不讓其吃得過多和一天不斷地吃。 要注意零食的品種選擇, 要讓孩子吃一些有利補充營養成分的食品, 如補鈣的袋奶、核桃、西瓜子等, 還可以補充一些孩子本身營養缺乏的食品, 如貧血的孩子吃些雞蛋、炒青豆粒等。 這樣吃零食對孩子身體健康有益。
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