如何給1-3歲的寶寶吃堅果

堅果較硬, 但富含寶寶身體需要的營養素, 媽媽應該學會如何給寶寶吃堅果。

1、一歲以下的嬰兒可以將杏仁、核桃、松籽、榛子等用磨碎機磨成粉狀, 拌入沙拉、菜中或是灑在飯上, 這樣不但可以增加口感, 還可以充分吸收堅果的營養。

2、1—3歲的幼兒每天可以吃20—30g左右的堅果。 堅果類食物油性大, 孩子消化功能弱, 如果食用過多的堅果, 就會“敗胃”, 引起消化不良, 甚至出現“脂肪瀉”。

生活中常見有益的堅果

核桃:核桃含有豐富的磷脂, 它能補腦、健腦, 促進大腦皮質的發育。

杏仁:杏仁是維生素E的最佳天然來源之一,

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它富含磷脂, 但是中醫認為杏仁有小毒, 不宜多食。

瓜籽:常見的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。 葵花籽富含不飽和脂肪酸及胡蘿蔔素, 西瓜子含有豐富的鋅, 同時有健胃功效。 吃瓜籽應盡可能選擇原味的瓜籽, 因為外裹的各種香料不但會增加熱量, 還會使人口乾舌燥。

松籽:含有豐富的維生素A和E, 以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸。

榛子:含有大量不飽和脂肪酸, 以及維生素A、B1、B2、煙酸等, 經常吃可以明目、健腦。

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